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GL-20 實(shí)驗(yàn)型干酪槽*

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    上海順儀實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司是國(guó)內(nèi)的食品飲料和生物工程領(lǐng)域內(nèi)實(shí)驗(yàn)設(shè)備生產(chǎn)廠家。專業(yè)從事食品、飲料、生物、制藥領(lǐng)域內(nèi)的試驗(yàn)設(shè)備工程項(xiàng)目的制造、銷售與售后服務(wù)。公司具備整體實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)開發(fā)、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試、工藝指導(dǎo)和售后服務(wù)等方面的綜合能力。 公司成立后致力于設(shè)備的更新、完善與新產(chǎn)品的開發(fā)。經(jīng)過我公司利用多項(xiàng)*科技研發(fā)出的國(guó)內(nèi)實(shí)驗(yàn)型殺菌機(jī)ST-20,打破了歐美日本品牌長(zhǎng)期在國(guó)內(nèi)的壟斷地位。有效解決了飲料新品開發(fā)中廢時(shí)、廢料、廢力的弊端。同時(shí),我公司提供成套小試/中試飲料生產(chǎn)線100~500L/H,用于產(chǎn)品研發(fā)和教學(xué)實(shí)訓(xùn),廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、保健飲料等產(chǎn)品領(lǐng)域。依靠交大農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院食品課題組可為客戶提供工藝確定/改進(jìn)、配方確定/更新、風(fēng)味評(píng)估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用,展開深層次的合作。另,我公司開發(fā)生產(chǎn)的實(shí)驗(yàn)型噴霧干燥機(jī)、壓片機(jī)、提取罐和真空濃縮裝置等設(shè)備已成為科研部門的標(biāo)準(zhǔn)配備,架設(shè)由實(shí)驗(yàn)室通向工業(yè)化生產(chǎn)的橋梁,加速科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。 “專注、專業(yè)、專心”是上海順儀實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司的企業(yè)宗旨。專注:專做飲料食品生物領(lǐng)域內(nèi)的實(shí)驗(yàn)研發(fā)設(shè)備;專業(yè):由上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院資深教授專家提供產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)支持;專心:全心全意優(yōu)質(zhì)高效的售后服務(wù)。上海順儀實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司愿和各兄弟院校、研究院所和企業(yè)研發(fā)中心精誠合作為民族飲料工業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)綿薄之力
 

噴霧干燥機(jī),壓片機(jī),殺菌機(jī),均質(zhì)機(jī),離心機(jī),提取罐,濃縮

GL20實(shí)驗(yàn)型干酪槽專為實(shí)驗(yàn)室模擬干酪生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)制造,性能*,使用方便,可制造所有的干酪品種。全不銹鋼制造,平躺式放置的槽體使用衛(wèi)生。槽體帶有可拆卸的不銹鋼攪拌槳,攪拌速度可調(diào)。槽體為三層設(shè)計(jì)。夾層加熱,在磁力水泵的作用下,水在槽體的夾套中循環(huán),溫度可從常溫到90,確保槽體內(nèi)牛奶受熱均勻。

實(shí)驗(yàn)型干酪槽主要特點(diǎn)

1、加熱和攪拌牛奶并保持在一個(gè)準(zhǔn)確的溫度以加入發(fā)酵劑和凝乳酶

2、凝結(jié)時(shí)保持在某個(gè)溫度

3、切割和復(fù)原凝乳

4、加熱和逐漸地?cái)嚢璨?zhǔn)確地燙洗凝乳

5、保持更高的溫度,并進(jìn)一步攪拌

6、處理凝乳或振動(dòng)

7、抽取乳清

8、加鹽、碾磨

10、批次式生產(chǎn),zui小投樣量10L

11、數(shù)字顯示槽內(nèi)物料的PH

12、攪拌器停止/啟動(dòng)和變速控制

13、可與電腦相連接,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和記錄溫度和PH值的變化

實(shí)驗(yàn)型干酪槽技術(shù)參數(shù)

工作能力:20

溫度范圍:環(huán)境溫度到90

攪拌槳: 不銹鋼

攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī):90瓦,0-60轉(zhuǎn)/

攪拌驅(qū)動(dòng)聯(lián)接系統(tǒng)設(shè)計(jì)成槳的旋轉(zhuǎn)速率為0-90/

磁力水泵zui大流速20L/MIN

PH探頭: 食品型,0-14PH

濾板: 不銹鋼

不銹鋼水平刃凝乳刀:一把

不銹鋼垂直刃凝乳刀:一把

干酪擠壓:1個(gè)0.5公斤模子或1個(gè)1公斤模子

電源 220-240V 50Hz 3kW

尺寸:900 x 650 x 750mm(L x W x H)

重量:100KG

注:其他規(guī)格干酪槽,5-500L之間可定制

相關(guān)分類

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