YDS-6000-650 海爾海鮮液氮罐
- 公司名稱 上海京燦精密機(jī)械有限公司
- 品牌 Haier/海爾
- 型號(hào) YDS-6000-650
- 產(chǎn)地 海爾
- 廠商性質(zhì) 代理商
- 更新時(shí)間 2017/4/25 16:39:18
- 訪問次數(shù) 1759
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海爾海鮮液氮罐YDS-6000-650
液氮超低溫凍存海鮮技術(shù)是近年來新興的一種食品冷凍技術(shù)。液氮的標(biāo)準(zhǔn)溫度為-195.8℃,是目前食品科技界*的zui環(huán)保、、的冷卻介質(zhì)。當(dāng)液氮和海鮮接觸時(shí),溫差超過200℃,在5分鐘內(nèi)就可以實(shí)現(xiàn)對食品的急速冷凍。急速冷凍使海鮮產(chǎn)生的冰晶顆粒zui小,杜絕了水分的丟失,抑制了細(xì)菌和其他微生物對食物的破壞,使食品幾乎不發(fā)生氧化變色和脂肪的酸敗,保持了海鮮的原色、原味和原有的營養(yǎng)物質(zhì),所以長時(shí)間凍存也能保證的口感。
YDS-6000-650海爾海鮮液氮罐優(yōu)勢:
是目前zui大液氮儲(chǔ)存生物容器,有效容積6012L,科學(xué)的高真空多層絕熱設(shè)計(jì)??茖W(xué)解決由于熱對流、熱傳導(dǎo)和熱輻射引起液氮大量蒸發(fā)損失的難題,獲得極低靜態(tài)液氮損失率。
海鮮儲(chǔ)存可視化及出入庫數(shù)據(jù)管理:實(shí)現(xiàn)貯存,出入庫可視化管理,快速查找所需物質(zhì)。
故障自動(dòng)診斷:設(shè)備出現(xiàn)狀況時(shí)發(fā)出相對應(yīng)的報(bào)警提示,幫助操作者排查事故。
防卡死設(shè)計(jì):承重6噸以上的托盤在-196℃環(huán)境下防卡死,防震動(dòng)設(shè)計(jì)。
海鮮液氮凍存罐由于其制冷快、保鮮時(shí)間長、設(shè)備投入成本低、運(yùn)行成本低、無能耗、無噪音、基本無維護(hù)等顯著特點(diǎn),*在高檔海鮮冷凍中應(yīng)用??梢灶A(yù)見,液氮超低溫冷凍技術(shù)逐步取代傳統(tǒng)的機(jī)械制冷冷凍技術(shù)是大勢所趨,必將對傳統(tǒng)凍庫運(yùn)營產(chǎn)生深遠(yuǎn)的變革。
技術(shù)參數(shù):
規(guī)格型號(hào) | YDD-6000-650 | |
容量KG | 800~1200 | |
口徑mm | 650 | |
內(nèi)部有限高度mm | 1500 | |
外徑mm | 2216 | |
總高mm | 2050 | |
空重kg | 2820 | |
操作高度 | 2750 | |
液氮消耗(L/d/kg) | 預(yù)冷 | 0.53~0.8 |
儲(chǔ)存 | 0.06 |