產(chǎn)品簡(jiǎn)介：采用的檢測(cè)方法具有科學(xué)性，檢測(cè)方法來(lái)源于國(guó)標(biāo)法、AOAC法和教科書(shū)中經(jīng)典的分析方法以及實(shí)驗(yàn)室中的科研成果。 檢測(cè)所用的諸多試劑，均事先做成試劑盒、試液包或試紙卡，大大減少了現(xiàn)場(chǎng)配置試劑的時(shí)間，這些試劑均經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)際操作的驗(yàn)證，符合率高，可靠性強(qiáng)。為便于現(xiàn)場(chǎng)操作，縮短現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)時(shí)間，檢測(cè)箱還配備了一些操作簡(jiǎn)單、攜帶 方便的小型儀器。
主要特點(diǎn)：外型小巧、莊重大方、攜帶方便。箱內(nèi)儲(chǔ)物盒，不但容量大、且可隨意組合。檢測(cè)箱內(nèi)的檢測(cè)項(xiàng)目，都是針對(duì)社會(huì)關(guān)注 的焦點(diǎn)、難點(diǎn)及食物鏈中容易發(fā)生問(wèn)題的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)。在這些方法中，除微生物法外，項(xiàng)目的平均檢測(cè)時(shí)間不到10分鐘，zui長(zhǎng)的也可在30分鐘內(nèi)出結(jié)果，非常適合現(xiàn)場(chǎng)使用。
箱內(nèi)配置：微型電子天平1臺(tái)，計(jì)算器1個(gè)，儲(chǔ)物盒3個(gè)，水浴鍋1個(gè)，試管架1個(gè)，剪刀1把，比色管6支，大小試管各5支，5ml移液管移液球各1個(gè)，100ml、300ml塑料儲(chǔ)液瓶各1個(gè)，濾紙1盒，漏斗2個(gè)，藥勺3個(gè)，250ml量筒和250ml塑料杯各1個(gè)，農(nóng)藥提取罐10個(gè)，一次性滴管10支，Ph試紙1袋，說(shuō)明書(shū)1本。
主要技術(shù)參數(shù)：
 
品       名 規(guī) 格 數(shù)量 單位   
ABS鋁合金箱體 480×160×400mm  1 套   
1.急性中毒檢測(cè)項(xiàng)目      
酒醇速測(cè)箱 甲醇、乙醇測(cè)定   1 套   
農(nóng)藥速測(cè)卡  20片/盒 2 盒   
農(nóng)藥速測(cè)提取液 固體 可配300ml 1 袋   
毒鼠強(qiáng)速測(cè)管 15次測(cè)定用量 1 套   
敵鼠鈉鹽速測(cè)試劑 100次測(cè)定用量 1 套   
鼠藥安妥速測(cè)試紙 40次測(cè)定 1 管   
鼠藥氟乙酰胺速測(cè)試液 40次測(cè)定 1 套   
亞硝酸鹽速測(cè)管   20支/袋 2 袋   
砷、汞檢測(cè)試劑  中毒指標(biāo)檢測(cè) 60片銅片等 1 套   
氰化物檢測(cè)裝置 檢氰管與反應(yīng)瓶 1 套   
氰化物檢測(cè)試劑 20次用量 1 盒   
食用油脂酸價(jià)、過(guò)氧化值速測(cè)卡 各10次測(cè)定 1 套   
食用油中桐油速測(cè)鑒別試劑   50次用量 1 套   
食用油中大麻油速測(cè)鑒別試劑  10次用量 1 袋   
食用油中巴豆油速測(cè)鑒別試劑  10次用量 1 套   
食用油中礦物油速測(cè)鑒別試劑  10次用量 1 套   
生熟豆?jié){速測(cè)液   40次測(cè)定 1 袋 
 
2.慢性傷害、劣質(zhì)食品檢測(cè)項(xiàng)目 　     
甲醛速測(cè)管 20次測(cè)定 2 袋   
二氧化硫速測(cè)管比色法zui低檢出量50ppm 50份樣品用量 1 袋   
二氧化硫速測(cè)盒滴定法zui低檢出量8ppm 約100份樣品用量 1 盒   
吊白塊速測(cè)管 50次測(cè)定 1 袋   
蘇丹紅等油溶性非食用色素速測(cè)盒 約50份樣品用量 1 套   
水溶性非食用色素速測(cè)盒 約60份樣品用量 1 盒   
硼酸、硼砂速測(cè)盒 120次測(cè)定 1 盒   
碘鹽含碘量速測(cè)液   200次測(cè)定 1 瓶   
注水肉檢測(cè)試紙  60次測(cè)定 1 袋   
純凈水鑒別設(shè)備   筆式電導(dǎo)儀 1 支   
食醋游離礦酸速測(cè)試紙 （兩種試紙） 各40片 1 盒   
食醋總酸速測(cè)液 約30份樣品用量 1 袋   
醬油總酸與氨基酸態(tài)氮速測(cè)液自備甲醛 約30份樣品用量 1 袋   
味精中谷氨酸鈉速測(cè)液 自備甲醛 約25份樣品用量 1 袋   
蜂蜜純度、水分檢測(cè)裝置 蜂蜜比重計(jì) 1 支   
蜂蜜酸度速測(cè)液 約25份樣品用量 1 套   
造假蜂密糊精速測(cè)液 約70份樣品用量 1 套   
木耳吸水量和pH檢測(cè)設(shè)備 量筒和試紙 1 個(gè)   
乳稠計(jì)牛乳摻雜與含水量檢測(cè)使用 　 1 支   
牛乳新鮮度速測(cè)液（簡(jiǎn)易沉淀法） 60次測(cè)定用量 1 瓶   
硝酸鹽速測(cè)管              20支/袋 1 袋   
陳化糧速測(cè)液  約25份樣品用量 1 袋   
大米中石蠟/礦物油速測(cè)盒 30份用具 1 盒   
雞蛋新鮮度速測(cè)劑 溶解到200ml使用 1 袋   
3.食品加工、儲(chǔ)藏安全性檢測(cè)項(xiàng)目      
食品中心溫度計(jì)-50℃～300℃可測(cè)油溫  1 支   
余氯速測(cè)盒 200次測(cè)定 1 盒   
消毒液有效氯速測(cè)卡    0～300ppm 20次測(cè)定 1 袋   
有效氯和雙氧水速測(cè)試紙0～2000ppm 150次測(cè)定 1 盒   
4.資料軟件 　     
《食品安全手冊(cè)》     1 冊(cè)   
《食品安全檢測(cè)技術(shù)講座演示光盤(pán)》                      1 張   
《理化檢驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件、快檢報(bào)告模版》                1 張