40立方二手淀粉糖行業(yè)臥式不銹鋼結(jié)晶機(jī)

結(jié)晶是一種與溫度、時間、攪拌狀態(tài)緊密相關(guān)的工藝過程。結(jié)晶過程一般為降溫過程，在一定的時間內(nèi)，以不同的速率降溫是結(jié)晶過程的基本特征。不同的產(chǎn)品有不同的結(jié)晶過程曲線，而同一種產(chǎn)品，不同的結(jié)晶過程對產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量和外觀質(zhì)量有很大影響。由于結(jié)晶過程具有時間長、溫度差小、控制指數(shù)高、結(jié)晶曲線易變等特點(diǎn)，采用人工控制結(jié)晶過程往往達(dá)不到理想的要求，為此，本結(jié)晶機(jī)采用了專用的結(jié)晶曲線過程控制系統(tǒng)， 以適應(yīng)各種物料結(jié)晶過程提高產(chǎn)品的質(zhì)量。

臥式結(jié)晶機(jī)是一種高效率的結(jié)晶設(shè)備， 由計(jì)算機(jī)控制物料溫度，按預(yù)先設(shè)定結(jié)晶曲線平穩(wěn)進(jìn)行，其自動控制系統(tǒng)具有如下功能：

(1)測量范圍：0 ~ 200 0C 測量精度0．5級；
(2)控制規(guī)律：連續(xù)PID 串級；
(3)控制精度：±1℃ 超調(diào)量<5％；
(4)手／自無擾動切換；
(5)結(jié)晶曲線在線設(shè)定和修改，控制參數(shù)在線設(shè)定和修改：
(6)程序段大于10段，時間長度大于1個月；
(7)可帶通訊接口，便于集散控制；
(8)控制參數(shù)：報(bào)警、控制；
(9)可具有防爆功能
(10)具備實(shí)時和歷史記錄功能，便于數(shù)據(jù)分析。

主軸采用變磁調(diào)速裝置，主軸轉(zhuǎn)速無級可調(diào)使攪拌強(qiáng)度更適應(yīng)結(jié)晶過程的需要，從而使結(jié)出的晶粒更均勻。為了得到盡可能直徑均一的結(jié)晶顆粒，專門設(shè)有一淘洗系統(tǒng)，能把不合格的粒徑與合格的粒徑的結(jié)晶分離開，從而更有效的保證了產(chǎn)品的外觀晶形符合要求。

工作原理：

結(jié)晶過程中，溶液的過飽和度、物料溫度的均勻一致性以及攪拌轉(zhuǎn)速和冷卻面積是影響產(chǎn)品晶粒大小和外觀形態(tài)的決定性因素。要使結(jié)晶過程得到有效控制，得到比較滿意的晶體，要求結(jié)晶機(jī)必須有較大的傳熱面積，合適的攪拌器結(jié)構(gòu)和轉(zhuǎn)速，可控制的冷卻水溫度以及合理的結(jié)晶器內(nèi)空結(jié)構(gòu)。本智能結(jié)晶機(jī)系統(tǒng)由智能結(jié)晶機(jī)、板式換熱器、冷卻水循環(huán)泵和計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)組成。傳熱面積主要由殼體夾套和隨軸做回轉(zhuǎn)運(yùn)動的盤管形成，由于冷卻面積大，能使循環(huán)冷卻水迅速地將結(jié)晶過程中的熱量取走，以有效地保證物料溫度能按結(jié)晶曲線下降。循環(huán)冷卻水泵起輸送冷卻水的作用，并使冷卻水保持一定的流速，使傳熱系數(shù)保持恒定。板式換熱器的作用是將循環(huán)水的熱量取走。通過控制冷卻水流量大小，可以控制循環(huán)水的溫度，進(jìn)而控制結(jié)晶機(jī)中物料的溫度。為了得到外觀晶形好的產(chǎn)品，結(jié)晶機(jī)內(nèi)物料和循環(huán)水的溫度差要嚴(yán)格控制，溫差不能太??；因此，結(jié)晶時間較長。

結(jié)晶機(jī)的攪拌轉(zhuǎn)速越低，其對結(jié)晶過程的擾動越小，所得到的晶粒越均勻、美觀。但轉(zhuǎn)速太低又不利于傳熱過程的進(jìn)行。因此選用變速電機(jī)進(jìn)行主軸的傳動，便于方便地改變轉(zhuǎn)速。同時在設(shè)計(jì)上采用了不會產(chǎn)生流動死區(qū)的折流夾套結(jié)構(gòu)，內(nèi)部設(shè)置了冷卻螺旋盤管，主軸采用空心軸，大大提高了冷卻面機(jī)，使得攪拌在低速時，結(jié)晶物料能獲得比較滿意的傳熱面積。

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