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立式小型殺菌鍋 商用熟食粽子滅菌鍋
參考價 | ¥ 8500 |
訂貨量 | ≥1臺 |
- 公司名稱 諸城市眾意機械有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì)
- 更新時間 2024/12/3 16:12:02
- 訪問次數(shù) 24
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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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立式小型殺菌鍋 商用熟食粽子滅菌鍋
全自動立式反壓高溫食品滅菌鍋采用高溫高壓技術(shù),通過給食品加壓并保持在一定的溫度下一段時間,來殺滅食品中的微生物和病原體。它的基本原理是在高溫高壓下破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)和分子活性,從而達到殺菌消毒的目的。這種滅菌方式不僅能夠有效殺滅食品中的細(xì)菌,還能夠保持食品的原有口感和營養(yǎng)價值。
全自動立式反壓高溫食品滅菌鍋由鍋體、夾套和加熱系統(tǒng)組成。鍋體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料具有良好的耐腐蝕性和耐高溫性。夾套內(nèi)設(shè)有循環(huán)加熱系統(tǒng),能夠快速將鍋內(nèi)的水加熱到所需溫度。同時,通過閥門控制鍋內(nèi)壓力,保持鍋內(nèi)壓力高于環(huán)境壓力,從而達到反壓殺菌的效果。(食品加工機械廠家Tel:150*0646-5106)
在牛肉粽子熟食殺菌方面,全自動立式反壓高溫食品滅菌鍋表現(xiàn)出色。首先,它將牛肉粽子放入鍋內(nèi),通過加熱系統(tǒng)使鍋內(nèi)溫度升高至殺菌溫度。在高溫高壓條件下,牛肉粽子中的微生物和病原體被有效殺滅。整個殺菌過程自動化控制,無需人工監(jiān)管,大大提高了殺菌效率。
此外,全自動立式反壓高溫食品滅菌鍋還具備多重安全措施,如溫度過高自動斷電、壓力過高報警等,確保操作人員和設(shè)備的安全。同時,設(shè)備還采用了節(jié)能設(shè)計,有效降低耗能,提高能源利用效率。
除了牛肉粽子熟食殺菌外,全自動立式反壓高溫食品滅菌鍋還適用于各類食品的滅菌處理。果蔬制品、調(diào)味品、肉類制品等均可通過該設(shè)備進行滅菌處理,有效延長食品的保質(zhì)期,保持食品的原有口感和營養(yǎng)價值。
值得一提的是,全自動立式反壓高溫食品滅菌鍋還具備人性化的操作設(shè)計。操作人員只需將需要殺菌的食品放入鍋內(nèi),設(shè)置好殺菌溫度和時間,設(shè)備即可自動完成殺菌過程。這種操作方式簡單易行,大大降低了操作難度和勞動強度。
立式小型殺菌鍋 商用熟食粽子滅菌鍋
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