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快速檢測龜苓膏中的鉛
檢測樣品:龜苓膏
檢測項目:鉛
方案概述:龜苓膏是一種日常生活中常見的滋陰補(bǔ)腎的補(bǔ)品,龜苓膏常常被當(dāng)種一種保健品在食用,龜苓膏含有多種對人體健康有好處的元素,可以促進(jìn)人體的新陳代謝,提升個人的免疫力,其中氨基酸的含量更是多達(dá)七種以上,不管是老人,還是年輕人都是可以服用龜苓膏養(yǎng)生的的一個好的選擇。
1 前言
龜苓膏是一種日常生活中常見的滋陰補(bǔ)腎的補(bǔ)品,龜苓膏常常被當(dāng)種一種保健品在食用,龜苓膏含有多種對人體健康有好處的元素,可以促進(jìn)人體的新陳代謝,提升個人的免疫力,其中氨基酸的含量更是多達(dá)七種以上,不管是老人,還是年輕人都是可以服用龜苓膏養(yǎng)生的的一個好的選擇?!?/font>GB 5009.12-2017 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定》,本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中鉛的含量及檢測方法。通過微波消解方法對龜苓膏樣品進(jìn)行前處理,有利于后續(xù)原子吸收對樣品中鉛含量的快速準(zhǔn)確測定。
2 儀器與試劑
2.1 儀器
佳航微波消解儀Digipol-MWD60,趕酸器,分析天平(十萬分之一),原子吸收分光光度計, 鉛空心陰極燈等。
2.2 試劑
硝酸(68%),過氧化氫(30%)
3 實驗方法
3.1 樣品圖片
3.2 預(yù)消解
稱取樣品 1g(誤差至 0.1mg),置于消解罐底部,加 8mL 硝酸,放在趕酸器上 150℃ 預(yù)消解 15min。
3.3 微波消解
預(yù)消解結(jié)束后,將消解罐取下冷卻至室溫,補(bǔ)加 2mL 過氧化氫,靜置 10min 左右,觀察反應(yīng)狀況,如無明顯反應(yīng),組裝消解罐,按照以下參數(shù)微波消解:
- 趕酸定容
冷卻后取出消解罐,在趕酸器上于 150℃趕酸至 1mL 左右。消解罐放冷后,將消化液轉(zhuǎn)移至 10mL 容量瓶中,用少量水洗滌消解罐 2 次~3 次,合并洗滌液于容量瓶中并用水定容至刻度,混勻備用。同時做試劑空白試驗。
- 配制標(biāo)液
- 鉛標(biāo)準(zhǔn)中間液(1.00mg/L):準(zhǔn)確吸取鉛標(biāo)準(zhǔn)儲備液(1000mg/L)1.00mL 于1000mL 容量瓶中,加硝酸溶液(5+95)至刻度,混勻。
- 鉛標(biāo)準(zhǔn)系列溶液:分別吸取鉛標(biāo)準(zhǔn)中間液(1.00mg/L)0mL、0.500mL、1.00mL、2.00mL、3.00mL 和 4.00mL 于 100mL 容量瓶中,加硝酸溶液(5+95)至刻度,混勻。此鉛標(biāo)準(zhǔn)系列溶液的質(zhì)量濃度分別為 0μg/L、5.00μg/L、10.0μg/L、20.0μg/L、30.0μg/L 和 40.0μg/L。
- 升溫程序
| 溫度/℃ | 升溫時間 s | 保持時間/s | 原子化 | 內(nèi)氣流量 |
干燥 | 90 | 5 | 10 | ? | 大 |
灰化 1 | 120 | 5 | 10 | ? | 大 |
灰化 2 | 500 | 5 | 5 | ? | 大 |
原子化 | 1700 | 0 | 5 | ? | 小 |
清除 | 1800 | 0 | 2 | ? | 大 |
- 標(biāo)準(zhǔn)曲線
波長 283.3nm,光譜帶寬 0.4nm,濾波系數(shù) 0.1,燈電流 2.0mA。
4 結(jié)果
樣品名稱 | 鉛含量 μg/g | 均值 μg/g | RSD % | ||
龜苓膏 | 0.063 | 0.059 | 0.065 | 0.062 | 5.52 |
龜苓膏樣品中鉛含量為 0.062μg/g,測量結(jié)果的 RSD=5.52%,平行性良好。
參考文獻(xiàn)
[1] GB 5009.12-2017 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定
注意事項
樣品中鉛含量偏低時,可根據(jù)要求適當(dāng)增加取樣量。取樣時將樣品置于消解罐底部,防止掛壁。
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