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ATAGO(愛拓)全自動折光儀+香精香料+折射率

檢測樣品:香精 香料 香水

檢測項目:折射率 折光指數

方案概述:根據《GB/T14454.4-2008香料折光指數的測定》,香精在不同加香產品中的用量只有0.3-3%,但它對產品質量卻起著優(yōu)劣的重要作用,因此香精被稱為加香產品的“靈魂”。以沉香精油為例,沉香是用超臨界二氧化碳萃取法從白木香(AquilariaSinedsis(Lour.)Gilg)

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更新時間2021年01月27日

上傳企業(yè)廣州市愛宕科學儀器有限公司

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香精香料工業(yè)是為加香產品配套的重要原料工業(yè)。

香料是調配香精的原料;香精廣泛應用于食品、飲料、酒類、卷煙、洗滌用品、化妝品、牙膏、醫(yī)藥、飼料、紡織及皮革等工業(yè)。

 

 

根據《GB/T 14454.4-2008 香料折光指數的測定》,

 

香精在不同加香產品中的用量只有0.3-3%,但它對產品質量卻起著優(yōu)劣的重要作用,因此香精被稱為加香產品的“靈魂”。

 

以沉香精油為例,沉香是用超臨界二氧化碳萃取法從白木香(Aquilaria Sinedsis (Lour.)Gilg)

 

沉香精油從色狀、香氣、水分含量、相對密度、折光指數、旋光度、混溶度應符全中表1的規(guī)定。

 

項目

指標

色狀

深紅色澄清液體

水分含量

0~2%

香氣

沉香特征香氣

相對密度(20℃)

1.010~10.27

折光指數(20℃)

1.5015~1.5220

旋光度(20℃)

0°-10°

溶混度(20℃)

1體積試樣混溶于2體積85%(體積分數)乙醇中,呈澄清溶液。

*以上數據來自網絡

 

特征組分

含量%

含量%

白木香醛

1.0

20.0

愈創(chuàng)木醇

0.5

12.0

沉香螺旋醇

0.1

8.5

芐基丙酮

——

2.0

*以上數據來自網絡

 

 

試驗方法:

1. 色狀的檢定:將試樣置于比色管內,用目測法進行觀察。

2. 香氣的評定:按 GB/T 14454.2 進行檢驗

3. 水分含量:按 ISO 11021-1999 進行檢驗

4. 相對密度測定:按 GB/T 11540 進行檢驗

5. 折光指數測定:按 GB/T 14454.4 進行檢驗

6. 旋光度測定:按 GB/T 14454.5 進行檢驗

7. 溶混度評估:按 GB/T 14455.3 進行檢驗

8. 特征組分含量測定

 

 

其中:

關于折光指數的測定,國標中規(guī)定,使用符合以下參數阿貝折光儀測量,

Ø 測量范圍:折光指數1.3000~1.7000 范圍內

Ø 測量精度:±0.0002

Ø 具備恒溫功能/恒溫裝置

Ø 單色光源

 

通過測量精油的折射率,把測量的折射率讀數與已知的折射率比較便可識別精油的純度。每一種化合物的折射率都是恒常的,除非混入微小的雜質或因結構破損而產生變化。部分精油折射率過高,可能是精油因存放過久或受太陽照射而氧化,或者是摻入了便宜的再聚合精油。

 

 

ATAGO(愛拓)全自動高精度折光儀——RX系列

測量多種液體的折射率及濃度

寬量程(1.29980~1.71500)(多種型號可供選擇)

精度可達 ±0.00002

內置帕爾貼溫控系統(tǒng),無需外接循環(huán)水浴,自動為樣品恒溫。

符合 FDA 21 CFR Part 11標準

內置23條常用物質標度(僅限RX-i系列)

用戶自定義標度(RX-α系列:60級,RX-i系列:100

操作簡易,測量快速,專業(yè)穩(wěn)定

符合 FDA 21 CFR Part 11標準

 

 

另外,關于旋光度的測定:

旋光測試測量分子的不對稱現象(對掌性),使用儀器扭轉精油分子,可幫助辨別GC/MS測試不到的合成添加物質,用以確定精油不含人工合成成分。 

 

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