廣州市愛宕科學儀器有限公司
ATAGO(愛拓)全自動折光儀+香精香料+折射率
檢測樣品:香精 香料 香水
檢測項目:折射率 折光指數
方案概述:根據《GB/T14454.4-2008香料折光指數的測定》,香精在不同加香產品中的用量只有0.3-3%,但它對產品質量卻起著優(yōu)劣的重要作用,因此香精被稱為加香產品的“靈魂”。以沉香精油為例,沉香是用超臨界二氧化碳萃取法從白木香(AquilariaSinedsis(Lour.)Gilg)
香精香料工業(yè)是為加香產品配套的重要原料工業(yè)。
香料是調配香精的原料;香精廣泛應用于食品、飲料、酒類、卷煙、洗滌用品、化妝品、牙膏、醫(yī)藥、飼料、紡織及皮革等工業(yè)。
根據《GB/T 14454.4-2008 香料折光指數的測定》,
香精在不同加香產品中的用量只有0.3-3%,但它對產品質量卻起著優(yōu)劣的重要作用,因此香精被稱為加香產品的“靈魂”。
以沉香精油為例,沉香是用超臨界二氧化碳萃取法從白木香(Aquilaria Sinedsis (Lour.)Gilg)
沉香精油從色狀、香氣、水分含量、相對密度、折光指數、旋光度、混溶度應符全中表1的規(guī)定。
項目 | 指標 |
色狀 | 深紅色澄清液體 |
水分含量 | 0~2% |
香氣 | 沉香特征香氣 |
相對密度(20℃) | 1.010~10.27 |
折光指數(20℃) | 1.5015~1.5220 |
旋光度(20℃) | 0°-10° |
溶混度(20℃) | 1體積試樣混溶于2體積85%(體積分數)乙醇中,呈澄清溶液。 |
*以上數據來自網絡
特征組分 | 低含量% | 高含量% |
白木香醛 | 1.0 | 20.0 |
愈創(chuàng)木醇 | 0.5 | 12.0 |
沉香螺旋醇 | 0.1 | 8.5 |
芐基丙酮 | —— | 2.0 |
*以上數據來自網絡
試驗方法:
1. 色狀的檢定:將試樣置于比色管內,用目測法進行觀察。
2. 香氣的評定:按 GB/T 14454.2 進行檢驗
3. 水分含量:按 ISO 11021-1999 進行檢驗
4. 相對密度測定:按 GB/T 11540 進行檢驗
5. 折光指數測定:按 GB/T 14454.4 進行檢驗
6. 旋光度測定:按 GB/T 14454.5 進行檢驗
7. 溶混度評估:按 GB/T 14455.3 進行檢驗
8. 特征組分含量測定
其中:
關于折光指數的測定,國標中規(guī)定,使用符合以下參數阿貝折光儀測量,
Ø 測量范圍:折光指數1.3000~1.7000 范圍內
Ø 測量精度:±0.0002
Ø 具備恒溫功能/恒溫裝置
Ø 單色光源
通過測量精油的折射率,把測量的折射率讀數與已知的折射率比較便可識別精油的純度。每一種化合物的折射率都是恒常的,除非混入微小的雜質或因結構破損而產生變化。部分精油折射率過高,可能是精油因存放過久或受太陽照射而氧化,或者是摻入了便宜的再聚合精油。
ATAGO(愛拓)全自動高精度折光儀——RX系列
測量多種液體的折射率及濃度
寬量程(1.29980~1.71500)(多種型號可供選擇)
高精度可達 ±0.00002
內置帕爾貼溫控系統(tǒng),無需外接循環(huán)水浴,自動為樣品恒溫。
符合 FDA 21 CFR Part 11標準
內置23條常用物質標度(僅限RX-i系列)
用戶自定義標度(RX-α系列:60級,RX-i系列:100組)
操作簡易,測量快速,專業(yè)穩(wěn)定
符合 FDA 21 CFR Part 11標準
另外,關于旋光度的測定:
旋光測試測量分子的不對稱現象(對掌性),使用儀器扭轉精油分子,可幫助辨別GC/MS測試不到的合成添加物質,用以確定精油不含人工合成成分。
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