在果蔬類樣品的前處理中，很重要的一部就是樣品研磨。只有將富含水分或纖維的樣品充分研磨，才能保證待測(cè)物質(zhì)的釋放，而為了保證其生物活性，往往需要先將樣品進(jìn)行低溫處理，例如使用液氮或干冰。

在任一類型的機(jī)械研磨過程中，操作者們卻常常遇到很頭疼的問題——高強(qiáng)度的機(jī)械剪切力產(chǎn)生熱量，樣品隨之脫離低溫，凍結(jié)的水分會(huì)恢復(fù)液體狀態(tài)，并使樣品開始粘稠，甚至有較好的流動(dòng)性，隨著研磨動(dòng)作進(jìn)入儀器的機(jī)頭，導(dǎo)致腐蝕和損壞。

為此，IKA建議科學(xué)家們使用*的試管分散機(jī)控制型——UTTD control，搭配50 ml容量的球磨管。在此解決方案中，依然像以前一樣使用液氮或干冰速凍樣品，等待液氮或干冰揮發(fā)完畢后，將樣品倒入球墨管，并放到UTTD上開始做研磨。由于球磨管可作為一次性使用的耗材，可以輕松避免交叉污染，并且可以對(duì)果蔬類樣品進(jìn)行研磨。更重要的是，UTTD的導(dǎo)流槽可以將意外流出的樣品疏導(dǎo)至機(jī)身外，不會(huì)腐蝕機(jī)頭，是相關(guān)研究的理想小助手！

請(qǐng)注意：為了延長(zhǎng)使用壽命，當(dāng)有樣品不慎流出時(shí)，請(qǐng)立即停止研磨并將儀器清潔干凈再使用。

UTTD control 榮獲紅點(diǎn)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)

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