介紹
白酒行業(yè)最大的副產(chǎn)物是經(jīng)過發(fā)酵和制酒工藝之后的酒糟，存在大規(guī)模利用困難，利用不高效、不環(huán)保等問題，合理利用酒糟有重要的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)價(jià)值。酒糟的熱解，屬于生物質(zhì)熱解，分為水分揮發(fā)、初級分解和二次分解三部分，產(chǎn)物分為固、液、氣三部分，經(jīng)過處理后可廣泛用于民生工業(yè)等領(lǐng)域。同步熱分析STA可利用熱重分析，表征酒糟的熱解過程，研究熱解機(jī)理，模擬不同熱解工況下的產(chǎn)率分析，從而進(jìn)行熱解的動(dòng)力學(xué)分析。
實(shí)驗(yàn)條件
? 樣品：西南某白酒廠酒糟（105C下烘干12h）
? 質(zhì)量：9.0 mg
? 儀器：Setline STA
? 氣氛：氮?dú)猓?0 mL/min
? 溫度程序：
步驟 | 初始溫度（℃） | 終點(diǎn)溫度（℃） | 升溫速率（K/min） | 恒溫時(shí)間（min） | 氣氛 |
1 | 30 | 600 | 10 | / | 氮氣 |
結(jié)果
某酒糟樣品的TG-DTG曲線
樣品的 TG - DTG 曲線如圖 1 所示，酒糟失重率隨著溫度升高而增加，酒糟主要含纖維素、半纖維素和少量木質(zhì)素，整個(gè)熱解過程分為三個(gè)階段，50到250度；250到500度，500度以后。熱解主要發(fā)生在第二階段，此階段失重率迅速增加且持續(xù)時(shí)間較長，纖維素和半纖維素大量熱解，主要失重為水分和揮發(fā)分在345度達(dá)到峰值，總失重為65.7%。600度出現(xiàn)的第二個(gè)峰很小，此時(shí)半纖維素和纖維素已經(jīng)熱解完，可以推測第二個(gè)峰與酒糟含有木質(zhì)素有關(guān)，數(shù)量較少，并且與炭轉(zhuǎn)化有關(guān)。如果進(jìn)一步測試不同速率下的TG曲線，則可以進(jìn)行其動(dòng)力學(xué)分析。
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