水產(chǎn)品檢測方法及殘留* |
化合物 Compound | 樣品名稱 Species/Matrix | 檢測方法 Laboratory Methods | 檢測* Detection Limit(µg/kg) | 殘留* MRL(µg/kg) |
氯霉素 Chloramphenicol | 斑點叉尾鮰/肌肉 Catfish/Muscle | 酶聯(lián)免疫試劑盒ELISA+氣相色譜儀確證GC 或氣相色譜-質(zhì)譜法 | 0.3 | 不得檢出 |
大黃魚/肌肉 Big yellow croaker/Muscle | 酶聯(lián)免疫試劑盒ELISA+氣相色譜儀確證GC 或氣相色譜-質(zhì)譜法 | 0.3 | 不得檢出 |
淡水小龍蝦/肌肉 Crawfish/Muscle | 酶聯(lián)免疫試劑盒ELISA+氣相色譜儀確證GC 或氣相色譜-質(zhì)譜法 | 0.3 | 不得檢出 |
鱖魚/肌肉 Mandarin fish/Muscle | 酶聯(lián)免疫試劑盒ELISA+氣相色譜儀確證GC 或氣相色譜-質(zhì)譜法 | 0.3 | 不得檢出 |
虹鱒/肌肉 Rainbow trout/Muscle | 酶聯(lián)免疫試劑盒ELISA+氣相色譜儀確證GC 或氣相色譜-質(zhì)譜法 | 0.3 | 不得檢出 |
黃顙魚/肌肉 Yellow cartfish/Muscle | 酶聯(lián)免疫試劑盒ELISA+氣相色譜儀確證GC 或氣相色譜-質(zhì)譜法 | 0.3 | 不得檢出 |
鯽魚/肌肉 Crucian carp/Muscle | 酶聯(lián)免疫試劑盒ELISA+氣相色譜儀確證GC 或氣相色譜-質(zhì)譜法 | 0.3 | 不得檢出 |
甲魚/肌肉 Chinese soft Shell turtle/Muscle | 酶聯(lián)免疫試劑盒ELISA+氣相色譜儀確證GC 或氣相色譜-質(zhì)譜法 | 0.3 | 不得檢出 |
鯉魚/肌肉 Carp/Muscle | 酶聯(lián)免疫試劑盒ELISA+氣相色譜儀確證GC 或氣相色譜-質(zhì)譜法 | 0.3 | 不得檢出 |
鱸魚/肌肉 Bass/Muscle | 酶聯(lián)免疫試劑盒ELISA+氣相色譜儀確證GC 或氣相色譜-質(zhì)譜法 | 0.3 | 不得檢出 |
美國紅魚/肌肉 American Red Fish/Muscle | 酶聯(lián)免疫試劑盒ELISA+氣相色譜儀確證GC 或氣相色譜-質(zhì)譜法 | 0.3 | 不得檢出 |
鲆魚/肌肉 Flat fish/Muscle | 酶聯(lián)免疫試劑盒ELISA+氣相色譜儀確證GC 或氣相色譜-質(zhì)譜法 | 0.3 | 不得檢出 |
青蝦/肌肉 Oriental river prawn/Muscle | 酶聯(lián)免疫試劑盒ELISA+氣相色譜儀確證GC 或氣相色譜-質(zhì)譜法 | 0.3 | 不得檢出 |
真鯛/肌肉 Red sea bream/Muscle | 酶聯(lián)免疫試劑盒ELISA+氣相色譜儀確證GC 或氣相色譜-質(zhì)譜法 | 0.3 | 不得檢出 |
鳊魚/肌肉 Bream/Muscle | 酶聯(lián)免疫試劑盒ELISA+氣相色譜儀確證GC 或氣相色譜-質(zhì)譜法 | 0.3 | 不得檢出 |
烏鱧/肌肉 Ophicephalus argus/Muscle | 酶聯(lián)免疫試劑盒ELISA+氣相色譜儀確證GC 或氣相色譜-質(zhì)譜法 | 0.3 | 不得檢出 |
對蝦/肌肉 Prawn/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS 或液相色譜熒光法HPLC/FLD | 0.5 | 不得檢出 |
孔雀石綠 Malachite Green | 斑點叉尾鮰/肌肉 Catfish/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS 或液相色譜熒光法HPLC/FLD | 0.5 | 不得檢出 |
大黃魚/肌肉 Big yellow croaker/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS 或液相色譜熒光法HPLC/FLD | 0.5 | 不得檢出 |
鱖魚/肌肉 Mandarin fish/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS 或液相色譜熒光法HPLC/FLD | 0.5 | 不得檢出 |
虹鱒/肌肉 Rainbow trout/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS 或液相色譜熒光法HPLC/FLD | 0.5 | 不得檢出 |
黃顙魚/肌肉 Yellow cartfish/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS 或液相色譜熒光法HPLC/FLD | 0.5 | 不得檢出 |
鯽魚/肌肉 Crucian carp/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS 或液相色譜熒光法HPLC/FLD | 0.5 | 不得檢出 |
甲魚/肌肉 Chinese soft Shell turtle/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS 或液相色譜熒光法HPLC/FLD | 0.5 | 不得檢出 |
鯉魚/肌肉 Carp/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS 或液相色譜熒光法HPLC/FLD | 0.5 | 不得檢出 |
鱸魚/肌肉 Bass/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS 或液相色譜熒光法HPLC/FLD | 0.5 | 不得檢出 |
美國紅魚/肌肉 American Red Fish/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS 或液相色譜熒光法HPLC/FLD | 0.5 | 不得檢出 |
鲆魚/肌肉 Flat fish/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS 或液相色譜熒光法HPLC/FLD | 0.5 | 不得檢出 |
真鯛/肌肉 Red sea bream/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS 或液相色譜熒光法HPLC/FLD | 0.5 | 不得檢出 |
鳊魚/肌肉 Bream/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS 或液相色譜熒光法HPLC/FLD | 0.5 | 不得檢出 |
烏鱧/肌肉 Ophicephalus argus/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS 或液相色譜熒光法HPLC/FLD | 0.5 | 不得檢出 |
草魚/肌肉 Grass carp/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS 或液相色譜熒光法HPLC/FLD | 0.5 | 不得檢出 |
羅非魚/肌肉 Tilapia/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS 或液相色譜熒光法HPLC/FLD | 0.5 | 不得檢出 |
鰻鱺/肌肉 Eel/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS 或液相色譜熒光法HPLC/FLD | 0.5 | 不得檢出 |
三疣梭子蟹/肌肉 Swimming crab/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS 或液相色譜熒光法HPLC/FLD | 0.5 | 不得檢出 |
河蟹/肌肉 Crab/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS 或液相色譜熒光法HPLC/FLD | 0.5 | 不得檢出 |
五氯酚鈉 Sodium pentachlorophenol | 斑點叉尾鮰/肌肉 Catfish/Muscle | 氣相色譜GC | 1.0 | 不得檢出 |
鯉魚/肌肉 Carp/Muscle | 氣相色譜GC | 1.0 | 不得檢出 |
草魚/肌肉Grass carp/Muscle | 氣相色譜GC | 1.0 | 不得檢出 |
三疣梭子蟹/肌肉 Swimming crab/Muscle | 氣相色譜GC | 1.0 | 不得檢出 |
河蟹/肌肉 Crab/Muscle | 氣相色譜GC | 1.0 | 不得檢出 |
喹乙醇 Olaquindox | 草魚/肌肉 Grass carp/Muscle | 液相色譜HPLC | 50.0 | 不得檢出 |
己烯雌酚 DES | 淡水小龍蝦/肌肉 Crawfish/Muscle | 酶聯(lián)免疫試劑盒ELISA+氣相色譜質(zhì)譜確證 | 0.6 | 不得檢出 |
青蝦/肌肉 Oriental river prawn/Muscle | 酶聯(lián)免疫試劑盒ELISA+氣相色譜質(zhì)譜確證 | 0.6 | 不得檢出 |
甲基睪酮 methyltestosteron | 羅非魚/肌肉 Tilapia/Muscle | 液相色譜HPLC | 10.0 | 不得檢出 |
對蝦/肌肉 Prawn/Muscle | 液相色譜HPLC | 10.0 | 不得檢出 |
鰻鱺/肌肉 Eel/Muscle | 液相色譜HPLC | 10.0 | 不得檢出 |
硝基呋喃代謝物(AOZ、AMOZ、AHD、SEM) | 斑點叉尾鮰/肌肉 Catfish/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS | 0.5 | 不得檢出 |
大黃魚/肌肉 Big yellow croaker/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS | 0.5 | 不得檢出 |
淡水小龍蝦/肌肉 Crawfish/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS | 0.5 | 不得檢出 |
對蝦/肌肉 Prawn/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS | 0.5 | 不得檢出 |
鱖魚/肌肉 Mandarin fish/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS | 0.5 | 不得檢出 |
虹鱒/肌肉 Rainbow trout/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS | 0.5 | 不得檢出 |
黃顙魚/肌肉 Yellow cartfish/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS | 0.5 | 不得檢出 |
鯽魚/肌肉 Crucian carp/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS | 0.5 | 不得檢出 |
甲魚/肌肉 Chinese soft Shell turtle/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS | 0.5 | 不得檢出 |
鯉魚/肌肉 Carp/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS | 0.5 | 不得檢出 |
鱸魚/肌肉 Bass/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS | 0.5 | 不得檢出 |
美國紅魚/肌肉 American Red Fish/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS | 0.5 | 不得檢出 |
鲆魚/肌肉 Flat fish/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS | 0.5 | 不得檢出 |
真鯛/肌肉 Red sea bream/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS | 0.5 | 不得檢出 |
鳊魚/肌肉 Bream/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS | 0.5 | 不得檢出 |
烏鱧/肌肉 Ophicephalus argus/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS | 0.5 | 不得檢出 |
草魚/肌肉 Grass carp/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS | 0.5 | 不得檢出 |
羅非魚/肌肉 Tilapia/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS | 0.5 | 不得檢出 |
鰻鱺/肌肉 Eel/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS | 0.5 | 不得檢出 |
三疣梭子蟹/肌肉 Swimming crab/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS | 0.5 | 不得檢出 |
河蟹/肌肉 Crab/Muscle | 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用HPLC/MS/MS | 0.5 | 不得檢出 |