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中級會(huì)員 | 第18年

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液相色譜儀分離茶多酚實(shí)驗(yàn)方法研究

時(shí)間:2011-4-14閱讀:5529
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液相色譜儀1200可以分離檢測茶多酚含量的方法研究?舜星科技為你提供資料如下:

HPLC法具有樣品預(yù)處理簡單、色譜柱選擇范圍寬、流動(dòng)相種類及比例可任意變化、分析時(shí)間較短、檢測方式多樣等優(yōu)點(diǎn)。1976年,H~fler Coggon HPLC法用于兒茶素的分析。他們使用丙酮 /水混合液對綠茶進(jìn)行預(yù)處理,所使用的流動(dòng)相為乙酸 /甲醇 ,N,N二甲基甲酞胺 /水體積比 1240157),色譜柱為  Bondapak Cl8(10 m,30cm×4mm id,280nm紫外檢測 ,35rain內(nèi)分離了 EGCC,EC,EGCG,ECG和咖啡因。此后,HPLC法不斷得到改進(jìn)。Goto等采用水 /己腈 /磷酸體系通過兩步線性梯度洗脫分析兒茶素,盡管該法流動(dòng)相和梯度洗脫都比較復(fù)雜。并且柱溫對分離的影響也很大,但可以在 20min內(nèi)成功分離 8種兒茶素和咖啡因,檢出限達(dá) 02ng。Dalluge等系統(tǒng)地研究了流動(dòng)相組成和柱溫對綠茶中六種主要兒茶素和咖啡因的影響。

重點(diǎn)討論了色譜效率及兩對異構(gòu)體 (GCGEGCGCEC)的基線分離,以保證準(zhǔn)確的定量分析 ,指出含酸流動(dòng)相與去活化單體 c。 柱的聯(lián)合使用可顯著提高色譜分離效率。Lin等采用等度洗脫和梯度洗脫兩種方式分析茶葉,其等度洗脫的流動(dòng)相為甲醇/水/甲酸體積比為958O203),在 60min內(nèi)分離 EGC,CEGCG,EC( G ECG6種兒茶素,檢測靈敏度達(dá)到 15mgL。梯度洗脫的流動(dòng)相A為甲醇/甲酸/水體積比為200-3797),B為甲醇/甲酸體積比為9970-3),梯度為 100A(0-10min)100 A90 A (11-15rain),90 A70 A (1635min)70 A (3650min),在 36min內(nèi)檢  EGC,C,EGCG,ECfcc,ECGCG7種兒茶素。他們比較了等度洗脫與梯度洗脫兩種方法后認(rèn)為:南于梯度洗脫后需要用流動(dòng)相將柱子恢復(fù)到更初的平衡狀態(tài),雖然其洗脫能力強(qiáng),但其總計(jì)花費(fèi)的時(shí)間更多;而等度洗脫操作更方便,更適合于系統(tǒng)地分析各類茶葉。

更多資料,敬請關(guān)注。

 

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