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食品直接接觸材料遷移池是一種用于評(píng)估食品接觸材料在特定條件下的遷移行為的測(cè)試設(shè)備。這種測(cè)試池可以模擬食品接觸材料在實(shí)際使用中與食品接觸的條件，通過(guò)測(cè)量遷移到食品模擬物中的特定物質(zhì)，評(píng)估食品接觸材料的安全性。
遷移測(cè)試池通常由底座、上蓋、圓筒形隔離墻以及片狀試樣組成。測(cè)試步驟包括將片狀試樣平放在底座表面上，安裝隔離墻，蓋上上蓋并鎖固，然后加入食品模擬劑。測(cè)試時(shí)間根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定設(shè)定，在測(cè)試期間，確保環(huán)境溫度和濕度保持恒定。
這種測(cè)試方法能夠評(píng)估試樣中潛在的有害物質(zhì)向食品的遷移情況，從而確保食品的安全性。在進(jìn)行食品接觸材料遷移池測(cè)試時(shí)，應(yīng)確保測(cè)試條件和設(shè)備的準(zhǔn)確性，選擇合適的食品模擬劑，并根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定確定其濃度和用量。測(cè)試結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)對(duì)吸出的食品模擬劑進(jìn)行分析，以避免樣品變質(zhì)或污染。在分析遷移量時(shí)，應(yīng)遵循相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，確保分析方法的準(zhǔn)確性和可靠性。
遷移測(cè)試池主要是適用于食品接觸材料及制品接觸水、植物油等不揮發(fā)性食品模擬物的遷移試驗(yàn)預(yù)處理。遷移處理后，可配套全自動(dòng)C830遷移量及不揮發(fā)物測(cè)定儀儀器進(jìn)行食品直接接觸材料的總遷移量測(cè)定，對(duì)食品包裝材料安全控制具有非常重要的意義。
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