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貨物所在地:北京北京市
所在地: 北京市
更新時間:2025-03-30 21:00:05
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豆?jié){營養(yǎng)豐富,是人們?nèi)粘O矏鄣氖称分?。大豆中含有的皂苷毒素對人體有害,不僅影響消化吸收,而且可導(dǎo)致惡心, 嘔吐,腹痛, 腹瀉等中毒癥,嚴(yán)重影響人們的身體健康。如將生豆?jié){加熱到沸就可破壞皂苷毒素。因此,檢測豆?jié){的生熟度至關(guān)重要。
[適用范圍]
豆?jié){生熟度的快速檢測
規(guī)格:80次
[器材及試劑]
小離心管,試劑1#,試劑2#,試劑3#。
[操作及判定]
取1毫升豆?jié){于小離心管中,加入3滴試劑1號,混勻;用手捂熱10分鐘(有條件可用30
[注意事項]
1、捂熱步驟非常關(guān)鍵,若手溫過低應(yīng)延長捂熱時間;
2、滴入試劑3號后要及時觀察現(xiàn)象,黑色瞬間就會退去;
3、如果樣品難判斷時,應(yīng)當(dāng)做空白對照實驗。
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