稻米不僅是食糧，同時(shí)還可以作為釀酒、制造飴糖的原料。優(yōu)質(zhì)的大米不僅要營養(yǎng)豐富、食味良好，而且對(duì)其外觀品質(zhì)也有要求。其中稻米的大小、形狀及外觀色澤是指示大米外觀品質(zhì)的常用數(shù)據(jù)，具體主要是千粒重、長寬比、透明度、堊白的有無、堊白大小、堊白率等。托普云農(nóng)科技生產(chǎn)的大米外觀品質(zhì)測定儀可以快速測定稻米的各項(xiàng)外觀指標(biāo)，能幫助使用者客觀評(píng)定大米品質(zhì)、等級(jí)。儀器通過掃描儀獲取圖像，利用計(jì)算機(jī)和專用處理軟件進(jìn)行圖像分析，適用于各類大米。以下是該儀器的詳細(xì)介紹：

適用對(duì)象：粳稻、粳稻糙米、秈稻、秈稻糙米。

功能特點(diǎn)

1、大米外觀品質(zhì)測定儀配光學(xué)分辨率4800×9600、A4加長的雙光源彩色掃描儀來成像。透掃幅面30 cm×20 cm，最小像素尺寸0.0053mm ×0.0026 mm。

2、檢測稻谷的整精米率，堊白粒率、堊白度、黃粒米、不完善粒和粒型等指標(biāo)。

3、儀器可自動(dòng)測量每粒的面積、長徑、短徑、長寬比、圓度、等效直徑，可大批量自動(dòng)分析處理與輸出結(jié)果。

4、堊白度：自動(dòng)整米中平均堊白大小、堊白米粒數(shù)、堊白度、堊白粒率和透明度。

5、碎米：在米粒圖像中，可用不同顏色方框顯示出碎米、整米、米粒編號(hào)和異常米，一目了然的看到每個(gè)米粒具有的不同粒型；系統(tǒng)可對(duì)異常米進(jìn)行手動(dòng)刪除，數(shù)據(jù)可自動(dòng)更新，檢驗(yàn)更準(zhǔn)確。

6、檢測各項(xiàng)指標(biāo)的質(zhì)量比和粒數(shù)比。各分析圖像、分布圖、結(jié)果數(shù)據(jù)可保存，分析結(jié)果輸出至Excel表，可輸出分析標(biāo)記圖。

7、數(shù)據(jù)保存打印功能：可對(duì)各分析圖像、分布圖、結(jié)果數(shù)據(jù)進(jìn)行保存；檢測樣品的粒型和堊白計(jì)算等檢驗(yàn)信息的數(shù)據(jù)可以保存為 EXCEL文檔， 標(biāo)配熱敏打印機(jī)，可以打印數(shù)據(jù)方便查看。

8、與國標(biāo)GB/T1350稻谷、GB/T17891優(yōu)質(zhì)稻谷或GB1354大米、農(nóng)業(yè)部新標(biāo)準(zhǔn)【大米】NY/T2334-2013等標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)應(yīng)，檢測各項(xiàng)指標(biāo)的質(zhì)量比和粒數(shù)比。

9、大米外觀品質(zhì)測定儀具有樣本條碼、電子天平RS232數(shù)據(jù)軟件接口?？杉鏈y的種粒范圍0.25-20mm，自動(dòng)測量精度≥99%，可交互修正確保結(jié)果準(zhǔn)確性；

10、軟件加密采用加密dog+動(dòng)態(tài)二維碼加密方式加密，防止加密dog的遺失。

11、整個(gè)大米分析系統(tǒng)有云平臺(tái)的支持。

技術(shù)參數(shù)

1、掃描儀：光學(xué)分辨率4800×9600，透掃幅面30 cm×20 cm，最小像素尺寸0.0053mm ×0.0026 mm，一次掃描重量可達(dá) 30 克。

2、自動(dòng)檢測30克大米外觀品質(zhì)指標(biāo)時(shí)間 30s 左右。

3、單次檢測樣品量：3000粒，推薦樣品量約12g，可累加，最多連續(xù)檢測9次。

4、長寬度測量誤差：≤±0.05mm

5、整精米率誤差：≤±1.0%

6、堊白度：≤±1.0%