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小麥磨粉機(jī)是檢測(cè)面粉品質(zhì)的重要儀器
小麥磨粉機(jī)在小麥粉碎以及檢測(cè)面粉品質(zhì)的工作中發(fā)揮著重要的作用,為小麥籽粒質(zhì)量的研究也提供了重要的數(shù)據(jù)信息。因此,該儀器是檢測(cè)面粉質(zhì)量好壞的重要儀器。
小麥作為我國(guó)主要的農(nóng)作物之一,其品質(zhì)的好壞、優(yōu)劣直接決定了其zui終用途。在小麥品質(zhì)檢測(cè)中,樣品制備作為一項(xiàng)zui基本的工作,其設(shè)備的性能、工藝流程和操作直接影響了zui終的品質(zhì)評(píng)定,因此采用合適的小麥磨粉機(jī)制備出能反映小麥固有品質(zhì)的實(shí)驗(yàn)樣品,再使用配套的小麥粉品質(zhì)檢測(cè)儀器設(shè)備(如粉質(zhì)儀、拉伸儀、面筋儀等)進(jìn)行各項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)數(shù)據(jù)檢測(cè),對(duì)于小麥品質(zhì)分析具有重要意義。
小麥磨粉機(jī)在進(jìn)行小麥磨粉的過(guò)程中不會(huì)對(duì)小麥的胚芽造成損害,不會(huì)影響小面原有的營(yíng)養(yǎng)成分,是小麥樣品制備的重要儀器。
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