直鏈淀粉速測(cè)儀也稱為直鏈淀粉含量分析儀、直鏈淀粉含量檢測(cè)儀，該檢測(cè)儀是由托普云農(nóng)研發(fā)生產(chǎn)專業(yè)用于檢測(cè)大米、玉米、小麥等農(nóng)作物直鏈淀粉含量的儀器。直鏈淀粉速測(cè)儀具有靈敏度高，穩(wěn)定性好，自動(dòng)化程度高，檢測(cè)速度較快，重復(fù)性好等優(yōu)點(diǎn)。
 

硬件組成 ：
整個(gè)系統(tǒng)由直鏈淀粉測(cè)定儀、計(jì)算機(jī)檢測(cè)系統(tǒng)組成。直鏈淀粉測(cè)定儀和計(jì)算機(jī)之間由RS-232串口線連接。計(jì)算機(jī)通過(guò)RS-232通訊端口與備有接口的直鏈淀粉測(cè)定儀連接實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的自動(dòng)采集和傳輸。整個(gè)系統(tǒng)由直鏈淀粉測(cè)定儀系統(tǒng)軟件控制。
其中采用激光光源的直鏈淀粉含量檢測(cè)儀和CCD稻谷外觀品質(zhì)圖像分析與識(shí)別軟件系統(tǒng)屬創(chuàng)新性成果，*我國(guó)儀器儀表在稻谷品質(zhì)測(cè)試領(lǐng)域的空白，為國(guó)內(nèi)*，屬較高水平。
由于DPCZ-I型稻谷品質(zhì)快速檢測(cè)裝置的直鏈淀粉檢測(cè)單元部分設(shè)計(jì)的高靈敏度和穩(wěn)定性能，測(cè)定直鏈淀粉時(shí)，采用脫脂和不脫脂預(yù)處理，均能保證檢測(cè)精度。美國(guó)ALPKEM公司的FS-IV化學(xué)自動(dòng)分析儀是1996年ALPKEM公司推出的世界上*的第六代產(chǎn)品，該新型流動(dòng)分析系統(tǒng)針對(duì)中國(guó)水稻行業(yè)分析測(cè)試的需要，可實(shí)現(xiàn)直鏈淀粉的測(cè)定，分析方法符合中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但價(jià)格昂貴，到岸價(jià)4.9萬(wàn)美元。DPCZ-I型稻谷品質(zhì)快速檢測(cè)裝置的直鏈淀粉檢測(cè)單元和FS-IV化學(xué)自動(dòng)分析儀進(jìn)行了對(duì)比試驗(yàn)，兩種儀器均采用不脫脂的前處理工藝，測(cè)定大米直鏈淀粉含量的大偏差為0.725%，滿足了測(cè)定準(zhǔn)確度的要求。該裝置對(duì)國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米和進(jìn)口泰國(guó)香米均進(jìn)行了測(cè)定，測(cè)定結(jié)果表明，DPCZ-I型稻谷品質(zhì)快速檢測(cè)裝置不僅可以用來(lái)測(cè)試分析國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米的品質(zhì)，也可用來(lái)測(cè)試和評(píng)價(jià)進(jìn)口大米的品質(zhì)。
*谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心，國(guó)家分析儀器質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心分別對(duì)DPCZ-I型稻谷品質(zhì)快速檢測(cè)裝置直鏈淀粉單元進(jìn)行了技術(shù)測(cè)試，測(cè)試結(jié)果均滿足技術(shù)要求。DPCZ-Ⅱ型直鏈淀粉測(cè)定儀在DPCZ-I型稻谷品質(zhì)快速檢測(cè)裝置直鏈淀粉檢測(cè)單元的基礎(chǔ)上并且保留其優(yōu)點(diǎn)和性能，吸取分析儀器化、微型化、接口通用化的思想設(shè)計(jì)研制，集計(jì)算機(jī)技術(shù)、分光光度技術(shù)于一體的快速、在線檢測(cè)儀器，可用于大米，玉米，小麥等谷物的直鏈淀粉品質(zhì)的快速、在線檢測(cè)。靈敏度高，穩(wěn)定性好，自動(dòng)化程度高，檢測(cè)速度較快，重復(fù)性好，基于Windows操作系統(tǒng)的控制軟件，界面直觀，操作簡(jiǎn)單，方便使用，性能價(jià)格比高等特點(diǎn)，是糧食部門和食品生產(chǎn)部門提高檢測(cè)水平與效率，控制糧食質(zhì)量與成本，減少浪費(fèi)的*技術(shù)手段。DPCZ-Ⅱ型直鏈淀粉測(cè)定儀由計(jì)算機(jī)(奔騰3以上配置)和直鏈淀粉測(cè)定儀組成。計(jì)算機(jī)通過(guò)RS-232通訊端口與備有接口的直鏈淀粉測(cè)定儀連接實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的自動(dòng)采集和傳輸。整個(gè)系統(tǒng)由直鏈淀粉測(cè)定儀系統(tǒng)軟件控制。

主要性能指標(biāo)： 
檢測(cè)品種： 大米、玉米、小麥等農(nóng)作物  
檢測(cè)參數(shù)： 直鏈淀粉含量  
操作系統(tǒng)： Windows 98/2000/ME/XP  
測(cè)量時(shí)間： 約1分鐘  
電源電壓： 220±1V  
溫 度： 20℃～30℃