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供貨周期	現(xiàn)貨	規(guī)格	250g/瓶
貨號	023135	主要用途	用于果汁等飲料中沙門氏菌的復(fù)蘇及前增菌。
英文名稱	universal?preenrichment?broth

產(chǎn)品名稱：通用前增菌肉湯

英文名稱：Universal Pre-enrichment Broth

產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：

產(chǎn)品編號	產(chǎn)品類型	包裝規(guī)格
023135	干粉	250g/瓶

產(chǎn)品用途：用于果汁等飲料中沙門氏菌的復(fù)蘇及前增菌。

檢驗(yàn)原理：胰胨和?蛋白胨提供碳源、氮源、維他命和礦物質(zhì)；葡萄糖提供能量；氯化鈉維持均衡的細(xì)胞滲透壓；磷酸二氫甲和磷酸氫二鈉作為pH緩沖劑；硫酸鎂和檸檬酸鐵銨為細(xì)菌提供代謝所需的必要金屬離子；丙同酸鈉用于促進(jìn)受損細(xì)菌的復(fù)蘇。

配方成分：

成分	含量（g/L）
胰胨	5.0
?蛋白胨	5.0
磷酸二氫甲	15.0
磷酸氫二鈉	7.0
氯化鈉	5.0
葡萄糖	0.5
硫酸鎂	0.25
檸檬酸鐵銨	0.1
丙同酸鈉	0.2
去離子水	1000ml
最終pH 6.3±0.2（25℃）

使用方法：稱取本品干粉38.05g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，121℃高壓滅菌15min。（注：如需分裝使用，請用冷水或溫水?dāng)嚢枋钩浞秩芙夂笤俜盅b滅菌。）

質(zhì)量控制：
1. 外觀方面：淡黃色粉末，充分溶解后溶液琥珀色，煮沸或滅菌后有些許沉淀。
2. 生物學(xué)方面：下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，36±1℃培養(yǎng)18-22h，結(jié)果如下：

質(zhì)控菌株及編號	指標(biāo)	質(zhì)控評判標(biāo)準(zhǔn)
鼠傷寒沙門氏菌ATCC14028	生長率	肉湯混濁，在XLD上菌落數(shù)大于20cfu，紅色菌落有黑心
傷寒沙門氏菌CMCC(B)50098	生長率	肉湯混濁，在XLD上菌落數(shù)大于20cfu，紅色菌落有黑心

儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。

注意事項(xiàng)：
1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。
2、該平板培養(yǎng)基應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用，不可長時間保存。
3、質(zhì)檢報(bào)告可以登錄環(huán)凱微生物培養(yǎng)基網(wǎng)站，打開“質(zhì)檢報(bào)告"頁面，輸入產(chǎn)品批號下載。

廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/HKSJ 03 普通微生物培養(yǎng)基