產(chǎn)品名稱：山梨醇麥康凱瓊脂基礎(chǔ)(SMAC)
英文名稱：Sorbitol MacConkey Agar Base
其它叫法：SMAC培養(yǎng)基

產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：

產(chǎn)品用途：用于致病性大腸桿菌(包括O157：H7)的分離培養(yǎng)。

檢驗(yàn)原理：蛋白胨、月示胨提供氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；山梨醇為可發(fā)酵的糖類；豬膽鹽、結(jié)晶紫、亞碲酸鉀和頭孢克肟抑制革蘭氏陽性菌；中性紅為pH指示劑；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。

配方成分：

使用方法：稱取本品55g，加入蒸餾水或去離子水1000毫升，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶， 121℃滅菌15min；待基礎(chǔ)培養(yǎng)基冷至50—55℃時，每500毫升培養(yǎng)基加入配套試劑1支(SR0020)（1.25mg亞碲酸鉀），如需增強(qiáng)對雜菌的抑制作用，可添加0.01mg頭孢克肟至500毫升培養(yǎng)基中，混勻并傾注滅菌培養(yǎng)皿，凝固后備用。

質(zhì)量控制：下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，35～37℃，17h～19h結(jié)果如下：

儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。

注意事項(xiàng)：
     1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。
     2、干粉培養(yǎng)基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結(jié)塊。貯存于避光、干燥處。未開封產(chǎn)品保質(zhì)期三年。開封后根據(jù)存放條件的不同保質(zhì)時間存在一定的差異。
     3、質(zhì)檢報告可以登錄環(huán)凱微生物培養(yǎng)基網(wǎng)站， 打開“質(zhì)檢報告"頁面，輸入產(chǎn)品批號下載。

廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/HKSJ 03-2011 廣東環(huán)凱微生物科技有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)  普通微生物培養(yǎng)基

參考文獻(xiàn)：
     1.SN/T 0973-2000 中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 進(jìn)出口肉及肉制品中腸出血性大腸桿菌O157:H7 檢驗(yàn)方法
     2.SN/T10462-2008 中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 進(jìn)出口肉及肉制品中腸出血性大腸桿菌O157:H7 檢驗(yàn)方法
     3.SN/T 1827-2006 中華人民共和國出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 出口食品中產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌檢驗(yàn)方法