產(chǎn)品名稱(chēng)：糖發(fā)酵培養(yǎng)基基礎(chǔ)
英文名稱(chēng)：Enteric Fermentation Base

產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：

產(chǎn)品用途：用于鑒別各種需氧菌對(duì)糖類(lèi)的發(fā)酵反應(yīng)。

糖發(fā)酵培養(yǎng)基檢驗(yàn)原理：牛肉膏粉和蛋白胨提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；磷酸-氫-二鈉為緩沖劑；溴-麝-香-草-酚蘭為pH指示劑，酸性呈黃色，堿性呈藍(lán)色；在基礎(chǔ)培養(yǎng)基加入各種糖類(lèi)檢測(cè)細(xì)菌發(fā)酵糖類(lèi)的特性。

配方成分：

使用方法：稱(chēng)取本品20g，添加5g糖類(lèi)，加入蒸餾水或去離子水或去離子水1 L，加熱攪拌溶解煮沸至完-全溶解，分裝于有小倒管的試管中，121℃高壓滅菌15min。有些糖(蔗糖、乳糖、木糖、阿拉伯糖、纖維二糖等)加熱后會(huì)水解，應(yīng)溶解后過(guò)濾除菌，加入裝有已滅菌基礎(chǔ)培養(yǎng)基的試管中，使糖的最終濃度為0.5%。（注：配制不同用量體積，可按比例擴(kuò)增或縮小。）

糖發(fā)酵培養(yǎng)基質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種后于35～37℃培養(yǎng)24h，觀(guān)察結(jié)果如下表：）：

儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。

參考文獻(xiàn)：
      1、GB 4789.4-2024 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)
      2、GB 4789.8－2016 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌檢驗(yàn)
      3、GB 4789.30－2016 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)

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環(huán)凱生成的糖發(fā)酵培養(yǎng)基基礎(chǔ)供鑒別各種腸道菌對(duì)糖類(lèi)的發(fā)酵反應(yīng)用（GB 4789.4-2）。

環(huán)凱生成的糖發(fā)酵培養(yǎng)基基礎(chǔ)供鑒別各種腸道菌對(duì)糖類(lèi)的發(fā)酵反應(yīng)用（GB 4789.4-2）。