產(chǎn)品名稱：伊紅美藍瓊脂(EMB)
英文名稱：Eosin Methlene Bule Agar
其它叫法：EMB瓊脂培養(yǎng)基

產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：

產(chǎn)品用途：用于分離革蘭氏陰性腸道菌特別是大腸菌群和糞大腸菌群。

檢驗原理：蛋白胨提供碳源和氮源；乳糖是大腸菌群可發(fā)酵的糖類；磷酸氫二鉀是緩沖劑；瓊脂是培養(yǎng)基凝固劑；伊紅和美藍是抑菌劑和pH指示劑，可抑制革蘭氏陽性菌，在酸性條件下產(chǎn)生沉淀，形成紫黑色菌落或具黑色中心的外無色透明的菌落。

配方成分：

使用方法：稱取本品37.5g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶，充分溶解，121℃高壓滅菌15min。待培養(yǎng)基冷至50℃左右，以無菌手續(xù)，傾注滅菌平皿，待凝固后，備用。

質(zhì)量控制：下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，35～37℃，24h結(jié)果如下：

儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。

注意事項：
      1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。
      2、干粉培養(yǎng)基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結(jié)塊。貯存于避光、干燥處。未開封產(chǎn)品保質(zhì)期三年。開封后根據(jù)存放條件的不同保質(zhì)時間存在一定的差異。
      3、質(zhì)檢報告可以登錄環(huán)凱微生物培養(yǎng)基網(wǎng)站， 打開“質(zhì)檢報告"頁面，輸入產(chǎn)品批號。

廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。

執(zhí)行標準：Q/HKSJ 03-2011 廣東環(huán)凱微生物科技有限公司企業(yè)標準  普通微生物培養(yǎng)基

參考文獻：
      1、GB 4789.6-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 致瀉大腸埃希氏菌檢驗
      2、GB 4789.38-2012 食品安全國家標準 食品微生物檢驗  大腸埃希氏菌計數(shù)
      3、GB/T 5750.12-2006中華人民共和國國家標準 食品安全國家標準 生活飲用水標準檢驗方法 微生物指標