制冰機(jī)常識(shí)之六問六答 

一、制冰機(jī)分類? 
1、制冰機(jī)冰形：  
A、圓形冰 B、方形冰 C、雪花冰 D、磷形冰 E、異形冰 F、礦塊形冰  

2、不同冰形制冰機(jī)的適合場(chǎng)合：  
A、圓形冰：  
適用酒吧/賓館/飯店/娛樂場(chǎng)所等. 是調(diào)酒/飲料的選擇.  
可選擇斯科茨曼ICE系列/ACM系列/MCM系列  
ACM25是客房制冰機(jī)的好選擇.  
B、方形冰：  
適用食品服務(wù)業(yè)/飯店(預(yù)先做冰飲料)/野營場(chǎng)所(用自動(dòng)售冰機(jī))/碳酸鹽水飲料等.  
可選擇斯科茨曼MV系列.  
C、雪花冰：  
適用咖啡廳/賓館/飯店/超市/醫(yī)院/實(shí)驗(yàn)室/化工等.  
可選擇斯科茨曼AF系列和MF系列.  
D、磷形冰：  
適用魚加工業(yè)/超市/肉加工業(yè)/食品工業(yè)/化工業(yè)等.  
可選擇斯科茨曼MAR系列.  
E、異形冰：  
適用冰陳列/沙拉酒吧/房間服務(wù)/碳酸鹽飲料等.  
可選擇斯科茨曼CME系列. F、礦塊形冰：  
適用冰陳列/沙拉酒吧/快餐業(yè)/碳酸鹽飲料等.  
可選擇斯科茨曼TDE系列/TC180/NME650.  

3、日耗冰量：  
根據(jù)使用場(chǎng)所的高峰時(shí)間的日用冰量來估算每天的最大用冰量，再選擇不同產(chǎn)量的制冰機(jī) 

二、制冰機(jī)的冰型有哪些？ 
圓型冰，方形冰，半圓型冰  

三、酒店制冰機(jī)的維護(hù)及保養(yǎng)方法？ 
首先就是要對(duì)制冰機(jī)的進(jìn)水過濾的設(shè)備進(jìn)行清洗，或者更換，再把制冰機(jī)內(nèi)的水槽、冰模、分流管進(jìn)行清洗，還有進(jìn)水閥和排水閥的清洗。還有就是對(duì)風(fēng)冷的機(jī)器進(jìn)行冷凝器的清洗液是相當(dāng)?shù)闹匾摹?nbsp;
然后就是制冰機(jī)的氟利昂的壓力檢測(cè)，少了就要補(bǔ)一些（少的話就要注意看哪里有漏的情況），整個(gè)來說保養(yǎng)總重要的就是清洗容易堵的東西，不管是堵通風(fēng)還是堵通水。最好是專業(yè)的人去弄，或者是對(duì)制冷有一定的認(rèn)識(shí)的人去做。  

四、制冰機(jī)傳感器有哪些？ 
冷凝溫度、冰滿、冰厚、水位 。 

五、制冰機(jī)怎么不結(jié)冰?   (我的制冰機(jī)運(yùn)行良好但是就是不制冰.冷卻水也很涼) 
不制冰怎么能叫運(yùn)行良好？呵呵！ 冷卻水很涼，有多涼？你測(cè)過溫度嗎？ 首先檢查各開關(guān)、旋鈕是否處于正確位置？ 如果以上都正常，請(qǐng)檢查制冷劑是否充足？熱傳導(dǎo)環(huán)節(jié)有沒有被污染導(dǎo)致傳熱不暢？ 

六、我的制冰機(jī)為什么總是不停的進(jìn)水？ 
(我的制冰機(jī)開機(jī)制冰后就不聽的進(jìn)水``是怎么回事``我打開后箱調(diào)到ZB它會(huì)制冰`但是成功制出冰以后又不停的進(jìn)水`希望那位專業(yè)人士給予提示) 
你的制冰機(jī)的進(jìn)水閥可能壞了，你可以測(cè)試下：進(jìn)水閥到線路板之間的線是否能夠?qū)щ?，判斷是哪個(gè)零部件壞呀。制冰機(jī)是可以制冰，但時(shí)間會(huì)長點(diǎn)。