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上海恒遠告訴您培養(yǎng)基的滅菌方法
閱讀：1246 發(fā)布時間：2015-7-9 培養(yǎng)基為什么要滅菌呢，這是因為 配制培養(yǎng)基是為了培養(yǎng)細菌一類的東西，配好的培養(yǎng)基中一般有別的菌種，滅菌后可確保培養(yǎng)的菌種是你要的那種。
滅菌是指殺死或消滅一定環(huán)境中的所有微生物，滅菌的方法分物理和化學(xué)滅菌法兩大類。本實驗主要介紹物理方法的一種，即加熱滅菌。
常見的滅菌方法有加熱滅菌，濕熱滅菌，煮沸消毒法滅菌，高壓蒸汽滅菌下面讓上海恒遠一一分析一下這些滅菌方法。
加熱滅菌又分為濕熱和干熱滅菌兩種。通過加熱使菌體內(nèi) 蛋白質(zhì)凝固變性，從而達到殺菌目的。蛋白質(zhì)的凝固變性與其自身含水量有關(guān)，含水量越高，其凝固所需要的溫度越低。在同一溫度下，濕熱的殺菌效力比干熱大，因為在濕熱情況下，菌體吸收水分，使蛋白質(zhì)易于凝固；同時濕熱的穿透力強，可增加滅菌效
煮沸消毒法是指注射器和解剖器械等均可采用此法。先將注射器等用紗布包好，然后放進煮沸消毒器內(nèi)加水煮沸。對于細菌的營養(yǎng)體煮沸約15～30min，對于芽孢則需煮沸約1～2h。
高壓蒸汽滅菌法高壓蒸汽滅菌用途廣，效率高，是微生物學(xué)實驗中zui常用的滅菌方法。這種滅菌方法是基于水的沸點隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設(shè)計的。當(dāng)蒸汽壓力達到1.05kg/cm2時，水蒸氣的溫度升高到121℃，經(jīng)15～30min，可全部殺死鍋內(nèi)物品上的各種微生物和它們的孢子或芽孢。一般培養(yǎng)基、玻璃器皿以及傳染性標(biāo)本和工作服等都可應(yīng)用此法滅菌。
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