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細(xì)菌總數(shù)顯色培養(yǎng)基說明書

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細(xì)菌總數(shù)顯色培養(yǎng)基
Total Genes Chromogenic Medium

用途:用于快速、準(zhǔn)確檢測細(xì)菌總數(shù),培養(yǎng)24小時(shí),細(xì)菌顯紅色

細(xì)菌總數(shù)顯色培養(yǎng)基是上海恒遠(yuǎn)生物改良的培養(yǎng)基,用于快速檢測食品、水質(zhì)和環(huán)境中的細(xì)菌總數(shù)。菌落顯紅色、淡紅色。

成份 (g/L)

特殊營養(yǎng)物質(zhì)

8.4

顯色劑

0.1

瓊脂

15.0

pH 6.9-7.1 25 ℃

稱取本品 23.5 克,加熱溶解于1000ml蒸餾水中,分裝,121℃高壓滅菌15分鐘,冷卻至45-50℃待用;

傾注法: 
取適當(dāng)稀釋度的樣品液1ml加入無菌平皿中,再加入冷卻好的培養(yǎng)基約15ml,混合均勻,待培養(yǎng)基*凝固后,36±1℃培養(yǎng)24~48h進(jìn)行計(jì)數(shù); 
涂布法:

取冷卻至45-50℃培養(yǎng)基,傾入無菌平皿,待培養(yǎng)基*凝固后,在36±1℃的培養(yǎng)箱中倒置放置1-2小時(shí),加入適當(dāng)稀釋度的樣品液1ml,涂布于培養(yǎng)基上,36±1℃培養(yǎng)24~48h進(jìn)行計(jì)數(shù)。 
貯存

制備好的平板應(yīng)立即使用,應(yīng)避免光線直接照射。干燥培養(yǎng)基應(yīng)放置于陰暗干燥處, 保存溫度 2-8 ℃,注意避光保存。

失效

干燥培養(yǎng)基超過保質(zhì)期、結(jié)塊和顏色變化都不能使用。

操作步驟

1、按國家標(biāo)準(zhǔn)、SN標(biāo)準(zhǔn)、FDA標(biāo)準(zhǔn)或其它方法制備樣品液; 
2、取樣品液1ml加入冷卻至45-50℃顯色培養(yǎng)基中混勻或涂布于平板上; 
3、36±1℃培養(yǎng)24~48h,選用有30~200個(gè)菌落的平板,計(jì)數(shù)平板上出現(xiàn)的紅色菌落(不論其大小和顏色深淺均計(jì)數(shù))。 
1 、外觀

此干燥培養(yǎng)基的粉末均勻,具有良好的流動(dòng)性,呈乳白色。制備好的平板呈透明無色固體培養(yǎng)基。

2 、微生物試驗(yàn)

1、外觀 
此干燥培養(yǎng)基的粉末均勻,具有良好的流動(dòng)性,呈乳白色。制備好的平板呈透明無色固體或淡粉色培養(yǎng)基。 
2、微生物試驗(yàn)             
在36±1℃培養(yǎng)24-48h:

質(zhì)控菌株

ATCC

生長情況

菌落顏色

單增李斯特氏菌

19114

+++

紅色

金黃色葡萄球菌

25923

+++

紅色

大腸埃希氏菌

25922

+++

紅色

沙門氏菌

14028

+++

紅色

肺炎克雷伯氏菌

10031

+++

紅色

方法的局限性

本培養(yǎng)基用于菌落總數(shù)計(jì)數(shù)時(shí),有些菌落可能會(huì)顯無色,但都應(yīng)計(jì)數(shù)在總數(shù)內(nèi)

細(xì)菌總數(shù)顯色培養(yǎng)基”需要加入的添加成分:
    對熱不穩(wěn)定的添加成分應(yīng)在冷卻至47℃~50℃時(shí)再加入。無菌的添加成分在加入前應(yīng)先放置到室溫,避免冷的液體造成瓊脂凝結(jié)或形成片狀物。將加入添加成分緩慢充分混勻,盡快分裝到待用的容器中。
    培養(yǎng)基配制好之后要立即滅菌嗎?
    不立即滅菌就很可能被污染,那里面富含營養(yǎng)一旦被污染就不好再拿去用了。至于無菌檢查,一般看您采用的滅菌方法,像采用高壓蒸汽滅菌就不用檢查了,有效率*。其他的方法,無非就是不要打開培養(yǎng)基的封口膜,在常溫下放置兩三天看看表面有無菌落形成。將其放在適宜條件下一段時(shí)間,觀察是否有菌落產(chǎn)生,如果有的話就是已經(jīng)被污染。
    我公司代理“細(xì)菌總數(shù)顯色培養(yǎng)基”,同時(shí)在標(biāo)準(zhǔn)品、抗體、ELSIA試劑盒、血清、生物試劑等方面進(jìn)行深入研發(fā),二季度已經(jīng)上市,歡迎電詢我公司何。

 

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