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廣州市旭朗機(jī)械設(shè)備有限公司
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適用于烘炒中草藥材物料加工設(shè)備粉碎機(jī)供應(yīng)商批發(fā)
  • 適用于烘炒中草藥材物料加工設(shè)備粉碎機(jī)供應(yīng)商批發(fā)
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貨物所在地:廣東廣州市

地: 廣州市白云區(qū)龍歸龍崗路9號

更新時(shí)間:2024-12-27 21:00:07

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可加工的范圍廣,如:板栗、花生、瓜子、松籽、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、核桃各種豆類、麥類、米類等。適用于在食品加工廠、農(nóng)貿(mào)市場、食品專賣店、連鎖店等處定加工和經(jīng)營,符合生產(chǎn)、創(chuàng)業(yè)致富的需要。

簡介

  旭朗公司推出豪華炒貨機(jī),豪華炒貨機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),根據(jù)客戶的加工生產(chǎn)要求,精工制作而成,內(nèi)部支架采用加厚加粗的鋼板,炒鍋采用3.0毫米(HH-200D型為4.0毫米)的不銹鋼板,符合食品加工要求。配電器元器件,整機(jī)外觀豪華高檔,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),加熱迅速均勻,炒貨效果yi流,是市面上高檔、用的豪華炒貨機(jī)。本著服務(wù)廣大客戶的宗旨,價(jià)格不高!方便、實(shí)用、高效!

 

產(chǎn)品特點(diǎn)

  1、新推出的豪華炒貨機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),機(jī)架采用不銹鋼方管結(jié)構(gòu),使機(jī)器在工作的時(shí)候更加平穩(wěn),*的滾筒臥式結(jié)構(gòu),加熱均勻,密封性好,悶炒效果特別好,生產(chǎn)效率高,同時(shí)結(jié)構(gòu)上今年進(jìn)行了改進(jìn),改為后蓋可以打開,這樣保養(yǎng)和維修十分方便,出料方面也增加了出料斗,這樣出料更加方便,快捷。

  2、進(jìn)口調(diào)速器,客戶可以根據(jù)需求控制炒鍋(也叫滾筒)轉(zhuǎn)速,從而達(dá)到理想的效果,根據(jù)物料的不同而設(shè)定不一樣的轉(zhuǎn)速。

  3、傳統(tǒng)炒貨機(jī)只能測外部溫度,旭朗公司豪華炒貨機(jī)的測溫棒是安裝在機(jī)器滾筒里面,準(zhǔn)確測試滾筒內(nèi)部的溫度,精準(zhǔn)度達(dá)到高。

  4、200型的電器箱帶有控制炒貨機(jī)的溫控儀(50型,100型裝在操作面板上),客戶可以根據(jù)效果要求設(shè)置工作溫度和工作時(shí)間,工作時(shí)間設(shè)置為1-99分鐘,該機(jī)器配有報(bào)警提醒功能,只要到達(dá)設(shè)置時(shí)間后會自動報(bào)警提醒。

  5、炒貨機(jī)的保溫內(nèi)夾層選用優(yōu)質(zhì)石棉作為保溫材料,可以有效的保持內(nèi)部溫度,保溫層性能良好,可以有效的減少熱量散失,從而提高了熱效率,能保證適應(yīng)各種炒貨溫度的需求,所炒的食品口感好,達(dá)到省電又省時(shí)的效果。

  6、200型配置電器箱,電器部分安裝在電器箱內(nèi),用航空插頭來連接機(jī)器內(nèi)部的線路,拆裝方便,單獨(dú)的電氣柜更能體現(xiàn)出機(jī)器的豪華,既方便又實(shí)用。

  7、炒貨,物料通過下料斗進(jìn)行下料,方便快捷,物料在滾筒內(nèi)翻炒,通過滾筒帶動攪拌葉片的旋轉(zhuǎn),從而使物料在加熱中更加均勻,效果更佳。

  8、出貨方便,出貨時(shí)只要按下停止開關(guān)(保護(hù)作用)在按出貨開關(guān)就可以將炒好的物料出鍋,無需人工進(jìn)行分離更加方便。

  9、可加工的范圍廣,如:板栗、花生、瓜子、松籽、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、核桃各種豆類、麥類、米類等。適用于在食品加工廠、農(nóng)貿(mào)市場、食品專賣店、連鎖店等處定加工和經(jīng)營,符合生產(chǎn)、創(chuàng)業(yè)致富的需要。

  10、豪華炒貨機(jī)結(jié)構(gòu)合理,操作簡單,熱效率高,生產(chǎn)產(chǎn)量高,所炒的食物非常均勻,口感良好。

  11、物料的密度(比重)不同而不同,比重較輕的物料如帶殼瓜子、帶殼花生等的產(chǎn)量少,而不帶殼的花生黃豆由于比重較大,每次的產(chǎn)量就更大不少,這點(diǎn)請客戶注意。

 

友情提示:

  電源線不能以插頭形式插在插座上,應(yīng)該將電源線接在空氣開關(guān)上,目的是保護(hù)炒貨機(jī)的電機(jī)。如果以插頭插在插座上,非常容易燒壞電機(jī)。

 

使用方法

  接上電源線,(三根火線,一根零線,一根地線,所有線路都必須要接上,包括地線)

  1.設(shè)定時(shí)間:先設(shè)定定時(shí)器上的計(jì)時(shí)單位,其中間字母S為秒,M為分鐘,H為一小時(shí),再調(diào)整您所需的時(shí)間,通過定時(shí)器上的“+,-”來增加或減少數(shù)字的值。(所炒的物料水份不同,多或少都會影響到炒貨時(shí)間,具體時(shí)間請測試確定)。

  2.炒貨操作: a、調(diào)速器旋鈕調(diào)到小,按炒貨開關(guān),然后慢慢旋大調(diào)速器旋鈕,確保機(jī)器無異響,如有異響應(yīng)立即關(guān)機(jī),檢查原因并排除后才能開機(jī)。

  3、設(shè)定所炒物料所需的溫度,按加熱開關(guān),打開加熱,再按溫度設(shè)定器上的SET鍵,當(dāng)SV溫度數(shù)值閃爍時(shí),按向左三角鍵移動溫度閃爍的位置(個(gè)位,十位,百位,按向上三角鍵增加數(shù)值,按向下三角鍵減少數(shù)值來增加或減少溫度,設(shè)定好后按SET鍵確認(rèn),再長按向左三角鍵3秒左右,當(dāng)AT燈開始閃爍時(shí),說明整流完成,機(jī)器會開始加熱,當(dāng)達(dá)到設(shè)定的溫度后機(jī)器會停止加熱,這時(shí)便可從料斗倒入需要炒制的物料,打開定時(shí)器,等到設(shè)定的時(shí)間,機(jī)器便會報(bào)警,報(bào)警燈閃爍。

  4、出料:報(bào)警燈閃爍,炒貨完成,先按停止鍵,等機(jī)器轉(zhuǎn)筒*停止后,再按出貨鍵出料。出料完成后,按停止鍵關(guān)機(jī)。

 

產(chǎn)品技術(shù)參數(shù):

技術(shù)參數(shù)

機(jī)器型號

HH-50D

HH-100D

HH-200D

電    壓

220+380V

220+380V

380V

功    率

8KW

11KW

28KW(發(fā)熱箱)0.75KW(電機(jī))

產(chǎn)    量

30-50斤/次

60-100斤/次

100-200斤/次

加熱方式

電加熱

電加熱

電加熱

滾筒轉(zhuǎn)速

0-30轉(zhuǎn)/分

0-30轉(zhuǎn)/分

0-30轉(zhuǎn)/分

尺    寸

1560×600×1180mm

1650×730×1250mm

2150*850*1450mm(機(jī)器)

600*350*1050mm(電器柜)

炒鍋板厚

3mm

3mm

4mm

重    量

65

90

 

如何檢測加熱管好壞

  1、加熱一分鐘后關(guān)機(jī),用手摸接熱管是否有溫度(前提是必須保證外部控制沒問題)如果沒有溫度,說明壞了,如加熱管三相必須有電的情況下

  2、用鉗表測量三相電流是否12到14A左右,如果低于以下說明有一條燒壞,每個(gè)管電流大約4A左右

  3、拆掉加熱管短接線,對每根加熱管測量,每根加熱管點(diǎn)距大約在45-55Ω左右(根據(jù)不同炒貨機(jī)而不同)

 

更換加熱管注意事項(xiàng)

  1、拆加熱管時(shí),先拆掉一邊所有螺絲,在拆另一邊

  2、安裝時(shí)先緊固加熱管一邊,在緊另一邊

  3、安裝后加熱到兩小時(shí)必須固定一次(新機(jī)不用)

 

接線說明

  灰、黑、棕色為三相380V

  藍(lán)色為零線(N)

  黃綠雙色為地線 地線必須牢固可靠

 

注意事項(xiàng)

  1、用戶收到機(jī)器后,試機(jī)前要檢查絕緣狀態(tài),安裝地線,設(shè)備周圍稍留空隙。

  2、液化氣加熱型,操作時(shí)各處接頭和閥門不得泄漏氣體。為確保人員安全,氣罐周圍不準(zhǔn)接近熱源,更不準(zhǔn)存放危險(xiǎn)品,以免發(fā)生危險(xiǎn)。使用完畢要關(guān)閉氣源。

  3、電加熱型電源可以接三相電(380V)和單相電(220V),必須接在漏電保護(hù)器上,機(jī)外電源線必須大于6平方毫米的銅芯線。100型炒貨機(jī)電源線必須大于10平方毫米的銅芯線。三相電必須接零線,否則會損壞機(jī)內(nèi)電器或不工作。安裝時(shí)請專業(yè)電工安裝。

  4、本機(jī)保修一年。

 

附炒貨科學(xué)配方

  (一)、糖炒栗子科學(xué)配方

  1、原料選擇:要選擇果實(shí)飽滿,無蟲蛀霉?fàn)€的栗子,個(gè)別栗子果殼堅(jiān)硬,透氣性差的要在栗子ding尖瓣扎一小口,起通氣作用,以防在燜炒時(shí)產(chǎn)生自爆現(xiàn)象。

  2、分級:將栗子按大中小三個(gè)等級分類后再進(jìn)行炒制。

  3、備砂:用清水洗浄砂石,曬干,用糖稀加茶油拌炒成熟砂備用。

  4、配料:栗子20斤,熟砂20斤,糖稀半斤,茶油3錢,香精少量(茶油可用色拉油代替)。

  5、炒制:先將熟砂炒熱至燙手,加入栗子,將糖稀和茶油按比例分多次噴入滾筒內(nèi)。切不可圖省事,一次性噴入。關(guān)鍵要根據(jù)火候和生熟程度,噴入適量糖水,并靈活掌握噴水的次數(shù),不可死板,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高炒栗品質(zhì)。栗子經(jīng)過半小時(shí)左右連續(xù)燜炒即可炒熟。糖稀茶油的作用是滋潤砂粒,便于翻炒并使栗子外觀潤澤光亮。

  (二)、奇香瓜子科學(xué)配方

  1、選料:選取無霉?fàn)€變質(zhì)、無蟲咬和大小較均勻的瓜子。

  2、配料:以煮10千克瓜子為例,用大料,桂皮,茴香各200克花椒30克。鹽600克,糖精、味精各20克,裝入布袋內(nèi)封好,放入開水鍋里煮。

  3、蒸煮:當(dāng)開水鍋里煮出味時(shí)再放入瓜子,蓋上易透氣的織布。蒸煮時(shí)火要均勻,勤翻動,以不燒干水為宜,蒸煮1-2小時(shí)可撈起。再重新倒入新瓜子按以上方法可重復(fù)進(jìn)行6次,配料即全部用完(但第二鍋開始加用糖精、味精、鹽,均按*鍋的配方加煮。其他配料不變)。

  4、炒干脫皮:將蒸煮好的瓜子放入旋轉(zhuǎn)式炒貨機(jī)里炒干,脫去瓜子表面黑皮,溫度適中,火要小并均勻,約一個(gè)半小時(shí)即可出機(jī)。

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