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液晶質(zhì)構(gòu)儀

液晶質(zhì)構(gòu)儀

ST-16A觸摸屏質(zhì)構(gòu)儀作為一種感官物性分析類儀器，可用于檢測食品、生物、制藥和化工等領(lǐng)域樣品的物性指標(biāo)，可以測量食品、面團(tuán)的硬度，拉伸力，強(qiáng)度，壓力等等

ST-16A物性分析儀(質(zhì)構(gòu)儀）主要包括質(zhì)構(gòu)儀主機(jī)單機(jī)版專用軟件、備用探頭及附件。其基本結(jié)構(gòu)一般是由一個能對樣品產(chǎn)生變形作用的機(jī)械裝置，一個用于盛裝樣品的容器和一個對力、時(shí)間和變形率進(jìn)行記錄的記錄系統(tǒng)組成。測試圍繞距離、時(shí)間和作用力三者進(jìn)行測試和結(jié)果分析，物性分析儀所反映的主要是與力學(xué)特性有關(guān)的質(zhì)地特性，其結(jié)果具有較高的靈敏性與客觀性，并可通過配備的專用軟件對 結(jié)果進(jìn)行準(zhǔn)確的量化處理，以量化的指標(biāo)來客觀全面地評價(jià)物品。

產(chǎn)品簡介：

•用于肉制品、糧油食品、谷物、糖果、果蔬等食品的物性測試

•檢測指標(biāo)：硬度，拉伸力，壓力等各種物性指標(biāo)

•測試過程通過LCD觸控屏完成，內(nèi)置普通模式（單一實(shí)驗(yàn)）等

•可以完成絕大多數(shù)食品樣品的基礎(chǔ)物性測試分析，如烘焙食品、乳品、肉品、果蔬、糧油、凝膠、休閑加工食品等等

•可實(shí)現(xiàn)的測試方法包括穿透、硬度，壓力等等

•傳動機(jī)構(gòu)采用滾珠絲杠，傳動平穩(wěn)、精確；采用進(jìn)口伺服電機(jī)，噪音小、控制精確

•采用24位高精度AD轉(zhuǎn)化器及高精度力量感應(yīng)元，保證儀器力值數(shù)據(jù)采集的快速性和準(zhǔn)確性。

•試驗(yàn)時(shí)實(shí)時(shí)顯示力-時(shí)間、力-變形、力-位移等

產(chǎn)品參數(shù)

可用于測試肉糜、果凍、蛋白、明膠、卡拉膠、瓊脂、瓊膠、高吸水樹脂、高分子水凝膠、黃油、奶油、魚丸、奶制品、油田用聚合物等凝膠的大力值或者預(yù)設(shè)條件下的力值。這款儀器操作簡便、無需復(fù)雜培訓(xùn)、一鍵操作，圖譜和結(jié)果實(shí)時(shí)自動顯示。

技術(shù)特征：

1.微電腦控制、菜單式界面、PVC操作面板、以及大液晶顯示

2.可進(jìn)行參數(shù)設(shè)置、查看、清除、標(biāo)定等多項(xiàng)功能操作

3.進(jìn)行成組試樣的統(tǒng)計(jì)分析運(yùn)算、給出大值、小值

4.系統(tǒng)支持拉伸、壓縮雙向試驗(yàn)?zāi)Ｊ?，且速度均可自由設(shè)定

技術(shù)參數(shù)：

1.測力單位：N

2.試驗(yàn)速度：0.5～500mm/min（0.008mm/s-8.33mm/s）可以任意設(shè)置

3.長度單位：mm

4.精    度：0.5級

5.量    程：200N

6.功    能：大力值或預(yù)設(shè)條件的檢測力值

7.行    程：500mm

8.夾具配置：根據(jù)檢測需求配備一套

9.電    源：220V，50Hz（或110V，60Hz）