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脂肪乳（脂肪，F(xiàn)at Emulsion）干擾物質(zhì)
脂肪乳一般指中長鏈脂肪酸。一類由碳、氫、氧三種元素構(gòu)成的化合物。通常所說的中長鏈脂肪酸是指碳鏈中含碳原子數(shù)在8-10個的脂肪酸。目前有一些發(fā)現(xiàn)，使用中長鏈脂肪酸的油脂有降低血脂、降低膽固醇、降低體脂的作用。

所有產(chǎn)品僅供科研使用，不能用于食用和醫(yī)療等

產(chǎn)品名稱：脂肪乳(脂肪，F(xiàn)at Emulsion)干擾物質(zhì)

規(guī)格：0.5ml/支

參考值：指數(shù)≥4（脂質(zhì)重度）

脂肪乳[中鏈及長鏈復(fù)合劑]所含中鏈三酰甘油比長鏈三酰甘油從血中清除、氧化供能更快。因此，適合為機(jī)體提供能量。由長鏈三酰甘油提供，防止因缺乏所致的生物學(xué)紊亂；卵磷脂中含有磷，保證膜的流動性和生物學(xué)功能；甘油參與體內(nèi)能量代謝或合成糖原和脂肪。脂肪乳[中鏈及長鏈復(fù)合劑]為腸外營養(yǎng)劑，提供營養(yǎng)所需的熱量和必需脂肪酸，且無氨基酸和糖類溶液高滲壓的缺點(diǎn)。進(jìn)入血液后與血中C結(jié)合，在脂蛋白酶的作用下，三酰甘油分解成，提供機(jī)體能量和必需脂肪酸。非酯化脂肪酸亦可與血漿中白蛋白結(jié)合，或經(jīng)肝臟氧化，轉(zhuǎn)化為，再進(jìn)入血流。其粒徑大小與天然相似，均通過相同的代謝途徑進(jìn)行代謝。

干擾物質(zhì)是水中存在的，能夠干擾測試中的化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)。又稱干擾物。為分析樣品中存在的能影響待測組分測量結(jié)果的物質(zhì)。

干擾物質(zhì)影響測定結(jié)果主要有三種方式：

①在測定過程中所起的作用和待測物質(zhì)類似，使測定結(jié)果偏高；

②在測定過程中和待測物質(zhì)起反應(yīng)，使測定結(jié)果偏低；

③和分析測定過程中所用的試劑反應(yīng)，阻礙了試劑和待測物質(zhì)反應(yīng)，影響測定結(jié)果。消除干擾的*方法是用適當(dāng)?shù)奈锢砗突瘜W(xué)方法去除干擾物質(zhì)。也可以開發(fā)選擇性更好的測定方法或采用適當(dāng)?shù)难a(bǔ)償方法來消除干擾物質(zhì)對測定結(jié)果產(chǎn)生的影響。

干擾物質(zhì)會致使測定結(jié)果高于或者低于正確結(jié)果。

脂肪乳(脂肪，F(xiàn)at Emulsion)干擾物質(zhì)

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