水份測定儀有哪幾種？各自的原理是什么？

水分測定儀可以是工業(yè)生產(chǎn)的控制分析，也可是工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的檢定；可以從成噸計的產(chǎn)品中測定水分也可在實驗室中用數(shù)微升試液進行水分分析；可以是含水量達之幾幾十的常量水分分析，也可是含水量為百萬分之一以下的痕量水分分析等等。
  水分分析方法—般可分為兩大類，即物理分析這和化學分析法。水分分析方法已逐漸被各種水分分析方法所代替,目前市場上主要存在的水分測定儀主要有以下5種

1.卡爾費休水分測定儀：
  卡爾費休法簡稱費休法，是1935年卡爾•費休（KarlFischer）提出的測定水分的容量分拆方法。費休法是測定物質(zhì)水分的各類化學方法中，對水為專一、為的方法。雖屬方法但經(jīng)過近年改進，了度，擴大了測量范圍，已被列為許多物質(zhì)中水分測定的標準方法。
    費休法屬碘量法，其基本原理是利用碘氧化二氧化硫時，需要—定量的水參加反應：
            12十S02十2H2O=2HI十H2SO4 
  上述反應是可逆的。為了使反應向正方向移動并定量進行，須加入堿性物質(zhì)。實驗證明，吡啶是適宜的試劑，同時吡啶還可與碘和二氧化硫結(jié)合以降低二者蒸氣壓的作用。因此，試劑必須加進甲醇或另一種含活潑OH基的溶劑，使硫酸酐吡啶轉(zhuǎn)變成穩(wěn)定的甲基硫酸氫吡啶。

2.紅外水分儀：
  加熱機理:當遠輻射到一個物體上時，可發(fā)生吸收、反射和透過。但是，不是所有的分子都能吸收遠的，對那些顯示出電的極性分子才能起作用。水，物質(zhì)和高分子物質(zhì)強烈的吸收遠的性能。當這些物質(zhì)吸收遠輻射能量并使其分子，原子固有的振動和轉(zhuǎn)動的頻率與遠輻射的頻率相一致時，極容易發(fā)生分子、原子的共振或轉(zhuǎn)動，導致運動大大加劇，所轉(zhuǎn)換成的熱能使內(nèi)部升高溫度，從而使得物質(zhì)迅速得到軟化或干燥。
  一般的加熱方法是利用熱的傳導和對流，需要通過媒質(zhì)傳播，速度慢，能耗大，而遠加熱是用熱的輻射，中間無需媒質(zhì)傳播。同時，由于輻射能與發(fā)熱體溫度的4次方成正比，因此，不節(jié)約能源而且速度快、效率高。此外，遠一定的穿透能力，由于被加熱干燥的物質(zhì)在一定深度的內(nèi)部和表層分子同時吸收遠紅外輻射能，產(chǎn)生自發(fā)熱效應，使溶劑或水分子蒸發(fā)，發(fā)熱均勻，從而避免了由于熱脹不同而產(chǎn)生的形變和質(zhì)變，使物質(zhì)外觀、物理機械性能、牢度和色澤等保持完好。
    水分測定儀主要由紅外輻射加熱器和電子天平確定其精度和穩(wěn)定性.
（紅外輻射加熱器:鎢絲真空管可輻射近，碳化硅屬長波長的遠紅外輻射加熱器,石英玻璃和陶瓷紅外加熱器能輻射中）
  水分測定儀水分測定基準的*標準測定法的「干燥減量法」類似的加熱干燥、測定的水分儀。*標準測定法的「干燥減量法」也被稱之為（105°C•5小時法）、（135°C•3小時法）等，通過在干燥機中放入樣品進行長時間的加熱干燥，來的測定干燥前與干燥之后的變化，以此計算出水分量。為此，需要測定人員對設(shè)備和技術(shù)非常精通。由于測定需要較長的時間，因此快速測定大量的樣品比較困難。所以，對于高度的針對多種多樣的樣品進行測定而言，除水分計之外不作他想。雖然也有一些其他的電氣以及光學的測定方法，但是，都屬于限定測定對象的儀器。從通用性的角度而言，都遠不及紅外水分計。
   適用范圍:可以測定谷物、淀粉、面粉、干面、釀造品、海產(chǎn)品、魚類加工品、食用肉類加工品、調(diào)料、點、心、乳制品、干燥食品、植物油等食品相關(guān)物品，藥品、礦石砂、焦碳、玻璃原料、水泥、化學肥料、紙、紙漿、棉、各種纖維等的工業(yè)制品等。

3.露點水分儀： 
  露點水分測定儀操作簡便，儀器不復雜，所測結(jié)果一般令人滿意，常用于氣體中微量水分的測定。但此法干擾較多，一些易冷換氣體特別在濃度較高時會比水蒸氣先結(jié)露產(chǎn)生干擾。

4.微波水分儀：
  微波水分測定儀利用微波場干燥樣品，加速了干燥過程，測量時間短，操作方便，度高、適用范圍廣等特點，適用于糧食、造紙、木材、紡織品和化工產(chǎn)品等的顆粒狀、粉末狀及粘稠性固體試樣中的水分測定，還可應用于石油、煤油及其他液體試樣中的水分測定。

5.庫侖水分儀：
  庫侖水分測定儀常用來測定氣體中所含水分。此法操作簡便，應答迅速，特別適用于測定氣體中的痕量水分。如果用一般的化學方法測定，則是非常因難的事情。但電解法不宜用于堿性物質(zhì)或共軛雙烯烴的測定。