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關(guān)于測量飲料顏色,你應(yīng)該知道的5件事
飲料顏色測量解決方案至關(guān)重要,因?yàn)樗鼈兛梢詭椭诒Wo(hù)底線的同時(shí)保持合規(guī)性。除合規(guī)性外,您還可以了解以下其他關(guān)鍵因素,從而理解顏色測量的價(jià)值。掌握這些知識(shí)可以幫助您每次都準(zhǔn)確地對(duì)商品進(jìn)行顏色測試。
1. 測量飲料的顏色對(duì)提高消費(fèi)者滿意度非常重要
消費(fèi)者很少有機(jī)會(huì)在購買飲料之前進(jìn)行品嘗測試。為了彌補(bǔ)這一點(diǎn),他們會(huì)用視覺感官來評(píng)估貨架上的飲料。對(duì)飲料進(jìn)行準(zhǔn)確、可靠的顏色測量,可確保在開發(fā)過程的每個(gè)階段,每批飲料都保持統(tǒng)一的顏色。
2. 飲料的顏色有時(shí)可用于確定產(chǎn)品的保質(zhì)期
雖然許多飲料生產(chǎn)商不會(huì)專門通過測量顏色來確定產(chǎn)品的保質(zhì)期,但您可以用它來檢測飲料是否已達(dá)到其極限保質(zhì)期。這種追溯性的測量方法可以讓您根據(jù)產(chǎn)品的顏色確定產(chǎn)品何時(shí)達(dá)到成熟期。采取這種先發(fā)制人的措施可以幫助你生產(chǎn)出更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。它還有助于防止消費(fèi)者購買超過保質(zhì)期的飲料。
3. 測量飲料的更好方法是劃分飲料類型
液體的形態(tài)各異,從不透明的橙汁到半透明的冰茶。為加快檢測過程并提高功效,可配備一臺(tái)或多臺(tái)分光色度儀,用于測量不透明飲料的反射率和半透明飲料的透射率。
4. 分光色度儀適合非接觸式液體檢測
測試液體不應(yīng)接觸設(shè)備,否則會(huì)損壞機(jī)器并污染測試樣品。分光色度儀(如我們的 Vista 型號(hào))是在不影響質(zhì)量和安全的前提下精確測量飲料顏色的更好解決方案。
5. 測量飲料顏色是質(zhì)量控制的一部分
樣品的顏色可以顯示飲料的新鮮度、濃度以及是否使用了正確的配料和計(jì)量。食品藥品管理局(FDA)對(duì)飲料行業(yè)使用經(jīng)批準(zhǔn)的食用色素有嚴(yán)格的規(guī)定。測量飲料顏色可以幫助您始終如一地提供優(yōu)質(zhì)飲料。
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