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重慶shou家校園食品快檢室落地，校園食品安全有保障！
閱讀：1162發(fā)布時(shí)間：2019-3-15
近日，私立學(xué)校成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校被曝食品出現(xiàn)嚴(yán)重質(zhì)量問題。而在另一頭，為更進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，用現(xiàn)代科技手段保障學(xué)校食品安全，廣州達(dá)元食品安全技術(shù)有限公司受重慶市食品藥品監(jiān)督管理局委托在西南大學(xué)附屬中學(xué)建成北碚shou家校園食品快檢室。西大附中附中校園食品快檢室不僅在北碚，在全市范圍也是第yi家！
重慶市食品藥品監(jiān)督管理局北碚區(qū)分局領(lǐng)導(dǎo)介紹，在學(xué)校建設(shè)食品快檢室目的是為更好地保障學(xué)校師生飲食安全，營(yíng)造良好的校園消費(fèi)環(huán)境。
校園食品快檢室內(nèi)配備有食品安全綜合分析儀、肉類水分測(cè)定儀、ATP檢測(cè)儀等各類快速檢測(cè)設(shè)備，幾名快檢員分工合作，對(duì)米面油、水果、蔬菜、肉制品等食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、抗生素殘留、非法添加物等快速檢測(cè)篩查。
校園食品快檢室每天會(huì)對(duì)所有食材進(jìn)行至少10個(gè)批次的檢測(cè)，同時(shí)會(huì)對(duì)食材進(jìn)行留樣處理。在檢測(cè)的過程中，如果發(fā)現(xiàn)有異常的情況，將再次進(jìn)行復(fù)檢，若復(fù)檢結(jié)果仍為異常，將立即停止使用并進(jìn)行封存，同時(shí)報(bào)區(qū)食藥監(jiān)部門進(jìn)行處理。此外，校園食品快檢室還將現(xiàn)場(chǎng)公示每日各批次食材的檢測(cè)結(jié)果。
快檢室的投建，全力確保了校園6000余人師生飲食健康，營(yíng)養(yǎng)均衡，除此之外，還有一層重要意義，食品快檢室還將作為西大附中一個(gè)生涯教育基地，讓學(xué)生參與食品快檢，共同實(shí)踐，以實(shí)際真切的行動(dòng)去了解感受食用產(chǎn)品檢驗(yàn)！
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