9月11日，廣州每周一檢食品藥品安全研究所（以下簡稱“每周一檢”）前往黃埔區(qū)洋城學(xué)校繼續(xù)開展”黃埔區(qū)第二屆公益創(chuàng)投項目——食安小衛(wèi)士培養(yǎng)計劃”系列公益活動，通過科普課堂和互動游戲，給洋城小學(xué)的學(xué)生們普及科學(xué)的食品安全及營養(yǎng)知識。

食品安全知識大講堂

“你知道六大營養(yǎng)素嗎？”老師以此為引子，給洋城學(xué)校的同學(xué)們帶來了一場別開生面的食品安全科普大講堂。還在現(xiàn)場展示可樂配制實驗，引來同學(xué)們的熱烈關(guān)注。

食品安全大富翁

大富翁游戲依舊是深受同學(xué)們追捧的熱門環(huán)節(jié)之一。小朋友通過完成大富翁地圖中的任務(wù)，了解到“每天吃新鮮的水果”、“飯前便后認(rèn)真洗手”、“把生熟食物分開”等科普知識，從小培養(yǎng)其食品安全意識，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

植物樂園猜猜猜

通過引導(dǎo)孩子將不同的水果蔬菜對應(yīng)到圖中的位置，讓孩子了解農(nóng)作物生長的環(huán)境，常見果蔬植物的樣子等等，多維度認(rèn)識食物，才能更好地珍惜食物。

電腦小游戲

食物如何儲存？冰箱里的食物要如何擺放？......這些生活中常見的食品安全問題都可以通過冰箱整理、趣味食品知識問答等電腦小游戲獲得答案。

食安小實驗

食安小實驗環(huán)節(jié)是通過檢測手掌的表面清潔度，幫助小朋友樹立飲食衛(wèi)生觀念。在實驗員的指導(dǎo)下，小朋友按步驟進(jìn)行實驗，并在實驗員的講解下了解到飯前便后要洗手的重要性。

《食安小衛(wèi)士培養(yǎng)計劃》系列活動是黃埔區(qū)第二屆社會組織公益創(chuàng)投大賽項目之一，該項目由每周一檢主辦，由黃埔區(qū)民政局、廣州市開發(fā)區(qū)優(yōu)公益社會工作研究中心監(jiān)督指導(dǎo)、黃埔區(qū)fucai公益資金資助。

項目圍繞 “讓孩子們成長得更好”的宗旨，從孩子著手培養(yǎng)健康理念，宣傳科普食品安全營養(yǎng)知識，引導(dǎo)青少年關(guān)注食品安全，提高食品安全鑒別能力，助力孩子成為家庭、社會的食安小衛(wèi)士。

該活動為公益項目，參與過程不收取任何費(fèi)用，如果你認(rèn)可我們的活動并且也希望所在社區(qū)、學(xué)校等能舉辦一場有趣有料的科普活動，歡迎聯(lián)系我們，我們會馬上收拾裝備把活動搬到你身邊！

活動將會持續(xù)到10月，大家可以一直關(guān)注公眾號，我們將發(fā)布預(yù)告和活動資訊！

每周一檢團(tuán)隊和洋城學(xué)校學(xué)生的大合照(*^▽^*)

重磅上線

此外，每周一檢《食安小衛(wèi)士培養(yǎng)計劃》系列活動之一的食安科普課程在優(yōu)酷上線啦?。?！

課程內(nèi)容涵蓋零食的正確選擇、食物儲存、食品標(biāo)簽等，有趣有料，適合大朋友小朋友一起觀看學(xué)習(xí)，你真的不打開看看嗎？