產(chǎn)品簡介

蜂蜜是一種*的食品和醫(yī)療保健品。純正優(yōu)質(zhì)的新鮮蜂蜜是黏稠、透明或半透明的膠狀液體，味甜，具有較濃郁的花的香味。蜂蜜摻假主要通過加水、加蔗糖、加淀粉等手段達(dá)到以次充好的目的。故蜂蜜中還原糖（主要指果糖和葡萄糖）的含量是評價(jià)蜂蜜質(zhì)量優(yōu)劣的主要參數(shù)。

蜂蜜果糖葡萄糖快速檢測盒適用于各種蜂蜜中還原糖(果糖、葡萄糖)含量的現(xiàn)場快速檢測。

試劑盒標(biāo)準(zhǔn)配置

操作步驟

1、用玻璃棒將蜂蜜樣品攪拌均勻（如果蜂蜜有結(jié)晶情況，可將蜂蜜樣品水浴加熱使其溶化，冷卻至室溫備用）；
2、準(zhǔn)確稱取1g蜂蜜于15mL離心管中，加9mL水充分混勻；
3、取上述稀釋好的蜂蜜溶液200μL于1.5mL離心管中，加800μL水混勻作為樣品待測液備用；
4、取一個(gè)1.5mL旋蓋離心管，滴管滴加樣品待測液10滴，加9滴果糖葡萄糖試劑A，9滴果糖葡萄糖試劑B，混勻；
5、將此旋蓋離心管沸水浴5min，取出，5000rpm離心2min或靜置5min，觀察上清液顏色。

結(jié)果判定

若上清液呈藍(lán)色，則果糖和葡萄糖含量低于60%，判定為不合格，且藍(lán)色越深果糖葡萄糖含量越低；
若上清液呈無色或黃色，則果糖和葡萄糖含量不低于60％，判定為合格，且上清液黃色越深果糖和葡萄糖含量越高。

判定標(biāo)準(zhǔn)

國標(biāo)GB14963中規(guī)定蜂蜜中果糖和葡萄糖含量應(yīng)≥60％。

注意事項(xiàng)

1、操作（5）沸水浴后，若靜置5min后管壁仍附著有紅色顆粒物而影響顏色判斷，可將離心管5000rpm離心2min后再進(jìn)行觀察。
2、蜂蜜果糖葡萄糖快速檢測盒對于陽性可疑樣品可重復(fù)操作來加以確定。
3、用吸管吸取樣品時(shí)，如果出現(xiàn)氣泡，則需重新吸取，確保待測蜂蜜的量。
4、試劑B具有一定的腐蝕性，小心操作，勿沾染皮膚，如誤入眼中，請立即用清水沖洗。

貯存條件

應(yīng)在4～30℃陰涼干燥處保存。

所有貨品均為*，質(zhì)量保證，售后無憂！