品分析-維生素E標準物質
維生素E是一種脂溶性維生素，其水解產(chǎn)物為生育酚，是Z主要的抗氧化劑之一。[1] 溶于脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶于水，對熱、酸穩(wěn)定，對堿不穩(wěn)定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時維生素E活性明顯降低。

維生素E標準物質

 

試劑盒包含以下幾種物質：
1. d-α-生育酚  250 mg×1瓶
2.d-β-生育酚 250 mg×1瓶
3.d-γ-生育酚 250 mg×1瓶
 4.d-δ-生育酚 250 mg×1瓶
5.3,4-二氫-2,2,5,7,8-五甲基-2H-1-苯并吡喃-6-酚(PMC) 250 mg×1瓶

注意: PMC 是用作HPLC分析維生素E的內(nèi)標物質，不適用于GC分析。 

 

◆分子式，分子量及產(chǎn)品純度

 

物質名稱	分子式	分子量	大吸收波長	吸收系數(shù) E1% 1cm	純度	外觀
d-α-生育酚	C29H50O2	430.71	292 nm	78.1	98.5+%	淡黃色、粘稠液體
d-β-生育酚	C28H48O2	416.69	296 nm	89.2	98.5+%
d-γ-生育酚	C28H48O2	416.69	297 nm	94.4	98.5+%
d-δ-生育酚	C27H46O2	402.66	297 nm	92.9	98.5+%
PMC	C14H20O2	220.31	292 nm	-	99.0+%	白色晶體

 

◆保存和穩(wěn)定條件

每小瓶試劑都是用附有氧吸附劑的鋁蓋包裝的。一旦打開了瓶子，請將此試劑于惰性氣體環(huán)境中的冰箱中（2~10℃）保存。在此條件下，試劑可保持6個月的穩(wěn)定性。

 

◆使用指南(溶液的制備)

１．用天平稱取每種試劑各50~100 mg，質量確定到0.1 mg。

２．將這些試劑分別溶解在乙醇或己烷溶劑中，直至各維生素同系物的濃度為1 mg/mL。再將這些溶液密封保存于5℃，可保存一個月。

３．在使用前將原液稀釋，即可得到每個同系物的標準溶液。

產(chǎn)品編號	產(chǎn)品名稱	產(chǎn)品規(guī)格
302-07111	維生素E標準物質	1 set

 

◆相關產(chǎn)品

產(chǎn)品編號	產(chǎn)品名	產(chǎn)品中文名	級別	包裝
209-01791	(+/-)-α-Tocopherol	(+/-)-α-生育酚	Wako 1st Grade	1 g
207-01792				25 g
208-17751	(±)-α-Tocopherol Acetate Standard	生育酚乙酸酯標準品	for Food Analysis	100 mg

 

維生素E標準物質