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Wator 水定性測試紙（黃油）
可以快速，方便地測定黃油中的水分配。 這是Watesmo對乳制品行業(yè)的特別介紹。
與水接觸時，紙張會產生黑斑。這些斑點的大小和數(shù)量與黃油中水的分布相關。這用DIN 10 311中描述的5點評估圖評估。
對于其他應用的水檢測，我們建議使用Watesmo（REF 90609）。
技術資料（Technical data）：
| 產品類型 | Rapid Tests/Wator |
| 產品用途 | for the determination of water distribution in butter |
| 產品貨號 | 90610 |
| 測試項目 | 水 |
| 檢測限值 | 水痕跡 |
| 試紙尺寸 | 78 x 40 毫米 |
| 顏色變化 | 淺藍色→深藍色 |
| 貯存溫度 | 4-30 ℃ |
| 有效期限 | 2 年 |
| 標準配置 | 50 片/盒，說明書 |
| 起訂數(shù)量 | 1 盒 |
WATOR指示紙用于根據DIN 10311標準測定黃油中的水分分布
黃油的保質期與其所含水分和乳清顆粒的大小密切相關。因此，在生產過程中以及儲存大量黃油之前，持續(xù)監(jiān)測水分分布至關重要。評估依據5點評估體系（見DIN 10311）。
WATOR的特點：
- 對即使是最細微的水分顆粒也很敏感。
- 與水接觸時變?yōu)樯钏{色，這些深藍色斑點的數(shù)量和大小可用于確定黃油中的水分分布。
- 持續(xù)使用時可防止生產中的錯誤。
- 對于控制酸性和甜性奶油攪拌非要有用。
- 不受光線或空氣濕度影響，因此可長期保存。
- 一種使用后可無需特殊保存說明即可存檔的紙張。
使用說明：
用鋼絲剪將黃油剪切得表面平整。立即將測試紙置于該黃油表面，并輕輕且均勻地按壓紙張（例如，用鋼絲剪的一個彎鉤），然后取下紙張，將接觸過黃油的測試紙那一面與評估圖表進行比對。
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