日本于2006年頒布執(zhí)行了日本肯定列表制度。該制度對(duì)800多種農(nóng)藥規(guī)定了zui大殘留*。因此，需要進(jìn)行包括樣品預(yù)處理在內(nèi)的性質(zhì)各異的多農(nóng)殘同時(shí)分析。在當(dāng)前食品殘留農(nóng)藥的分析中，通常使用LC/MS或者GC/MS對(duì)通過(guò)溶劑萃取法萃取出的農(nóng)藥進(jìn)行分析。但是，溶劑萃取法不僅在預(yù)處理操作中需要花費(fèi)大量的勞力和時(shí)間，還需要使用大量有機(jī)溶劑。

    因?yàn)槎趸嫉蜆O性、低粘度、高擴(kuò)散，將超臨界二氧化碳流體作為萃取溶劑，進(jìn)行超臨界流體萃?。⊿upercritical FluidExtraction，SFE）?？梢栽诙虝r(shí)間內(nèi)進(jìn)行萃取，并且與當(dāng)前使用的有機(jī)溶劑相比，使用的有機(jī)溶劑量少，是一種環(huán)保型萃取方法。

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