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辣椒水分測定儀/辣椒面水分儀測定原理

閱讀:2048        發(fā)布時間:2017-4-14

辣椒面是由辣椒曬干后經(jīng)過脫水、烘干、經(jīng)過機器的切碎和研磨加工而成,新鮮辣椒往往水分含量較大,而辣椒面的含水量則一般不超過14%。辣椒面的水分含量直接影響到辣椒面的品質(zhì),水分含量過高易發(fā)生霉變,影響到辣椒面的保質(zhì)期。辣椒的水分進行烘干后更易于切碎和研磨,味道更香。辣椒面用于炒菜能夠增加菜的視覺和味道,辣椒水分測定儀是廈門米德公司自主研發(fā)的一款快速便捷的水分測定儀器,我們歡迎廣大辣椒生產(chǎn)以及加工行業(yè)、辣椒面加工廠廠郵寄樣品給我們進行檢測服務(wù),我們?yōu)槊赓M為您提供準確的檢測報告。地址:廈門市湖里區(qū)安嶺路993號1單元709 技術(shù)咨詢:壹捌壹伍零叁玖零捌柒貳丁芳斌

辣椒水分測定/辣椒面水分儀測定原理

1、環(huán)形鹵素燈加熱可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱,從而使辣椒中的水分被快速蒸發(fā)出來。

2、采用進口電磁力稱重傳感器,稱量,數(shù)值穩(wěn)定。使用壽命長久。

3、可視化操作可以清晰觀察產(chǎn)品高溫下變化情況實時監(jiān)測水分流失和固含量數(shù)值。RSS打印機對數(shù)據(jù)打印保留記錄,方便數(shù)據(jù)存檔。

4、優(yōu)良*溫控加熱系統(tǒng),使其加熱均勻,形成平衡循環(huán),使結(jié)果更.

5、自動化操作,方便快捷,測定完畢后報警提醒,測試過程無需看管

6、純不銹鋼防風腔罩,耐高溫、便于清潔,節(jié)約成本。

辣椒水分測定/辣椒面水分儀實驗注意事項:

1、請在產(chǎn)品使用說明書規(guī)定的環(huán)境條件下使用,勿在不符合要求的環(huán)境中操作使用。
*2、擺放樣品時盡量均勻平鋪在托盤上,不要簡單地用一個球型或方形,可分割成若干個小部分平鋪,平鋪時盡量用藥勺輕輕鋪開,切勿用力觸碰樣品托盤
3、儀器的周圍應(yīng)確保有足夠的空間,以免熱量堆積和過熱(儀器上方應(yīng)留有1m的空間)。
4、由于儀器周圍的加熱單元四周區(qū)域會變熱,請勿在儀器周圍放置易燃物品。
5、在加熱烘干過程中,環(huán)形加熱件和其防護玻璃的溫度會達到200℃。因此請勿打開或接觸加熱單元。

6、測試完成后由于樣品本身、加熱單元和其他容器仍會很燙,因此在取走樣品時應(yīng)小心謹慎。檢測完樣品時請及時清理樣品盤。
7、本儀器不適用于可燃或易燃物品、含有腐蝕性質(zhì),強行使用可能會對人體產(chǎn)生危害或損壞設(shè)備。

辣椒水分測定/辣椒面水分儀實驗步驟  

測試樣品1:用實驗勺提取5克辣椒面,置于不銹鋼托盤中,用實驗勺將辣椒面平鋪均勻,溫度設(shè)置135℃用儀器進行加熱,約12分鐘后檢測結(jié)束,檢測數(shù)據(jù)顯示13.79%;

從以上實驗結(jié)果所得,水分測定儀檢測數(shù)據(jù)重復(fù)性好、誤差小,說明米德水分測定儀精度高,測試產(chǎn)品準確,產(chǎn)品性能好,質(zhì)量有保障。

辣椒水分測定/辣椒面水分儀實驗記錄

項目

型號

溫度(

樣品克重(g)

檢測時間(min)

檢測數(shù)據(jù)(%)

剩余克重(g)

備注

千分之五

120

5.5

10

13.79

 

自動模式

千分之五

120

5.4

10

13.86

 

自動模式

 


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