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面粉水分快速測定儀測試原理和方法

閱讀:2283        發(fā)布時間:2017-4-14

面粉可分為精粉和通常面粉,精粉基本不含小麥皮,是磨面機*道磨出來的面粉,比較白。通常的面粉是經過磨面機屢次磨后,富含麥皮的面粉,不是那么白。
精粉與面粉與磨面機的加工道數(shù)有關。因為磨面機有別離設備,對面粉和小麥皮進行別離后進行界說精粉和面粉。面粉機依托外部動力(例如電動機發(fā)生的動力)將小麥研磨成小顆粒并經過調整篩孔的巨細使不同巨細的面粉顆粒別離取得面粉小顆粒。面粉的含水量約為13.5%左右,面粉在加工過程中水分的操控對面粉的質量有影響。水分的多與少會對面粉的存儲和質量發(fā)生影響,米德面粉迅速水分測定儀只需十幾分鐘即可將面粉的含水量檢查出來??旖莸臑槌霎a公司節(jié)約物力本錢和人力本錢,咱們期待廣闊面粉出產公司和加工公司寄樣品來我公司進行免費的測驗,并供應的檢查報告。技術咨詢:壹捌壹伍零叁玖零捌柒貳  丁芳斌,地址:廈門市湖里區(qū)安嶺路993號1單元709

面粉水分快速測定儀測試原理

經過環(huán)形石英鎢鹵紅外線環(huán)形燈加熱方法可直接從物質內部加熱,從而使面粉中的水分被蒸發(fā)出來。一起因為不斷地供應熱能及不斷地排走水蒸氣,而到達*枯燥的目的,共同溫控加熱體系,使其加熱均勻,形成平衡循環(huán),實時監(jiān)測水分丟失,使成果更.

面粉水分快速測定儀試驗步驟  

測驗樣品1:用試驗勺獲取5克面粉,置于不銹鋼托盤中,用試驗勺將面粉平鋪均勻,溫度設置135℃用儀器進行加熱,約12分鐘后檢查結束,檢查數(shù)據(jù)顯現(xiàn)13.79%;

 

測驗樣品2:為了檢查儀器的性,待儀器溫度降至50℃以下時進行第二次丈量,用試驗勺獲取5.4克面粉,置于不銹鋼托盤中,用試驗勺將面粉平鋪均勻,溫度設置135℃用儀器進行加熱,約11分鐘后檢查結束,檢查數(shù)據(jù)顯現(xiàn)13.86%;

 

從以上試驗成果所得,水分儀檢查數(shù)據(jù)重復性好、差錯小,闡明米德面粉迅速水分測定儀精度高,測驗商品,商品性能好,質量有保證。

面粉水分快速測定儀測試記載

項目

類型

溫度(

樣品克重(g)

檢查時刻(min)

檢查數(shù)據(jù)(%)

剩下克重(g)

補白

千分之一

120

5.5

10

13.79

 

主動形式

千分之一

120

5.4

10

13.86

 

主動形式

 

面粉水分快速測定儀試驗注意事項:

1、測驗時請用砝碼校準儀器,保證樣品盤托架和支架處于水平方位,請勿觸碰到防風罩內壁。
*2、擺放樣品時盡量均勻平鋪在托盤上,不要簡略地用一個球型或方形,可分割成若干個小部分平鋪,平鋪時盡量用藥勺悄悄鋪開,切勿用力觸碰樣品托盤。
3、儀器的周圍應保證有滿足的空間,避免熱量堆積和過熱(儀器上方應留有1m的空間)。
4、因為儀器周圍的加熱單元附近區(qū)域會變熱,請勿在儀器周圍放置易燃物品。
5、在加熱烘干過程中,環(huán)形加熱元件和其防護玻璃的溫度會到達200℃。因此請勿翻開或觸摸加熱單元。如需求翻開請斷開電源并等候,直至其*冷卻。
6、測驗完成后因為樣品自身、加熱單元和其他容器仍會很燙,因此在取走樣品時應小心翼翼。
7、本儀器使用時請勿擊打工作臺,勿震動到儀器,。

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