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大米水分測定儀測試原理和參數(shù)

閱讀:3085        發(fā)布時間:2017-7-10

大米分秈米、粳米和糯米三類。秈米由秈型非糯性稻谷制成,米粒一般呈長橢圓形或細(xì)長形。根據(jù)秈米的收成時節(jié),分為早秈米和晚秈米兩種。粳米由粳性非糯性型稻谷制成,米粒一般呈橢圓形。根據(jù)粳米的收成時節(jié),分為早粳米和晚粳米兩種。糯米由糯性稻谷制成,乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分為秈糯米和粳糯米兩種:秈糯米由秈型糯性稻谷制成,米粒一般呈長橢圓形或細(xì)長形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈橢圓形。

 

大米中含碳水化合物75%左右,蛋白質(zhì)7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,水分含量在14%左右。并富含豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白質(zhì)主要是米谷蛋白,其次是米膠蛋白和球蛋白,其蛋白質(zhì)的生物價和氨基酸的構(gòu)成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷類蛋白質(zhì)中較高的一種。

 

廈門米德大米水分儀是一款專業(yè)的大米水分檢測定儀器,檢測大米水分速度快,操作簡便快捷,效率高、精度準(zhǔn)確。我們歡迎廣大大米食品生產(chǎn)和加工企業(yè)郵寄樣品到我司進(jìn)行免費測量,我們將為您提供免費的測試報告。地址:廈門市湖里區(qū)安嶺路993號1單元709 技術(shù)咨詢: 

大米水分測定儀測試原理和參數(shù)

1、環(huán)形鹵素?zé)艨芍苯訌奈镔|(zhì)內(nèi)部加熱,從而使大米中的水分被快速蒸發(fā)出來。相比傳統(tǒng)的烤箱法效率著實提高不少。

2、采用美國進(jìn)口電磁力稱重傳感器,稱量數(shù)值穩(wěn)定準(zhǔn)確,使用壽命長久。

3、儀器外觀精致大方,檔次遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國內(nèi)同行業(yè)的水準(zhǔn),可連接電腦和RSS打印機對數(shù)據(jù)打印保留記錄,方便用戶存檔數(shù)據(jù),作為檢測數(shù)據(jù)參考資料。

4、*溫控加熱系統(tǒng)加熱烘干均勻,使檢測結(jié)果更。

5、自動化操作,方便快捷,測定完畢后報警提醒,測試過程實現(xiàn)一鍵操作。

6、純不銹鋼防風(fēng)腔罩,耐高溫、便于清潔,可重復(fù)利用,避免不必要的耗材,節(jié)約成本。

主要技術(shù)參數(shù):

型號 QL-720C

zui大稱重; 120g

稱重精度; 0.001g(1mg)

水分解析; 0.01%

測量數(shù)據(jù); 烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量

測量范圍 0-100%水分

秤盤尺寸(mm) Φ90(不銹鋼)

加熱溫度范圍(℃) 40~~200(增溫1°C)

干燥程序 標(biāo)準(zhǔn)加熱方式

停機方式 自動停機、計時停機

設(shè)定時間 0~99分  間隔1分鐘

功率; 600W

電源; 220V

選配 打印機   秤盤

包裝尺寸(長*寬*高)(mm) 510*380*480

凈重 約4kg

大米水分測定儀測試注意事項

1、先將儀器進(jìn)行水平位置校準(zhǔn),為得到的測量數(shù)據(jù)提供前提和保證。
*2、將大米用粉碎機打成粉末狀,再均勻平鋪在托盤上,擺放時放入約5g左右,切勿用力觸碰樣品托盤。
3、為了使測量更為準(zhǔn)確,我們采用自動加熱模式,時間大約在12分鐘左右。
4儀器在加熱烘干過程中溫度會達(dá)到200℃,因此請勿打開或接觸加熱單元。儀器在加熱過程中,請勿打開上蓋,震動工作臺。

5、測試完成后由于樣品本身、加熱單元和其他容器仍會很燙,因此在取走樣品時應(yīng)小心謹(jǐn)慎。在進(jìn)行第二次測量時請確保儀器溫度降為五十度以下,檢測完樣品時請及時清理樣品盤。
6、儀器測量完畢后如需進(jìn)行第二次測量,請小心將樣品盤拿出,無直接用手拿出,以防燙傷。

大米水分測定儀測試方法  

測試樣品:取5大米,用粉碎機打成粉末狀,置于不銹鋼托盤中平鋪均勻,溫度設(shè)置120℃用儀器進(jìn)行加熱,約12分鐘后檢測結(jié)束,檢測數(shù)據(jù)顯示14.38%;

從以上測定結(jié)果所得,水分儀檢測數(shù)據(jù)重復(fù)性好、誤差小,說明米德水分儀精度高,測試產(chǎn)品準(zhǔn)確,產(chǎn)品性能好,質(zhì)量有保障。

米德大米水分測定儀測試記錄

項目

型號

溫度(℃)

樣品克重(g)

檢測時間(min)

檢測數(shù)據(jù)(%)

剩余克重(g)

備注

千分之一

135

5

12

14.38

 

自動模式

千分之一

135

5

12

14.41

 

自動模式

 

 

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