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豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等新鮮肉和冰鮮肉的測定。
全中文顯示，操作簡便，測量速度快。
檢測數(shù)據(jù)儲存、查詢
電腦連接
檢測品種多，準確度高，重復性好
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
肉類水分測定儀YK-RS2
一、肉類水分測定儀YK-RS2執(zhí)行標準：
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》
二、YK-RS2檢測范圍：
豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等新鮮肉和冰鮮肉的測定。
三、YK-RS2儀器特點：
全中文顯示，操作簡便，測量速度快。
檢測數(shù)據(jù)儲存、查詢
電腦連接
檢測品種多，準確度高，重復性好
儀器能檢測國家有水分*的豬、牛、羊、雞等新鮮肉。本產(chǎn)品還根據(jù)實際需要研發(fā)了豬、牛、羊、雞等冰鮮肉的檢測。
自動關機
電池電量顯示
自動報警
智能化
儀器能自動計算、設定基準值，結果自動判斷，測量誤差、超標、低電量報警，自動儲存數(shù)據(jù)
不損壞樣品
儀器的傳感器采用針狀電極，不會對樣品的組織結構、外觀及物理、化學生物性能產(chǎn)生影響，測量過程不損害樣品。
四、儀器成套性：
主機（與檢測探頭連接） 1個
檢測探頭 1個
探頭保護套 1個
可充鋰電 1個
充電器 1個
數(shù)據(jù)線 1根
光盤 1張
使用說明書 1份
產(chǎn)品合格證 1份
產(chǎn)品保修卡 1張
近段時間注水肉事件頻發(fā)，注水肉的制造者圖的是水充肉，多賺些銀兩，是沒有健康衛(wèi)生的理念，注水肉實質對人體健康存在，相當危害，并非只是簡單的欺詐。除水之外，不法分子手段繁多；加入阿托品，擴張血管、多蓄水；注入血水可使肉色變深；注入礬水可起收斂作用；注入鹵水能使肉色鮮艷、令蛋白質凝固而保水；注入工業(yè)色素也會使肉品長時間呈現(xiàn)鮮紅色，但其物質會容易產(chǎn)生致癌病變。更有甚者，為延長肉的存放，水中加入防腐劑，對人直接產(chǎn)生毒害。
注水肉不僅侵害了消費者的經(jīng)濟利益而且嚴重地影響了肉的衛(wèi)生質量，是一種違法行為。因此注水肉的監(jiān)督檢驗已成為市場肉類獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗的一項重要任務。