欧美……一区二区三区,欧美日韩亚洲另类视频,亚洲国产欧美日韩中字,日本一区二区三区dvd视频在线

產(chǎn)品展廳收藏該商鋪

您好 登錄 注冊(cè)

當(dāng)前位置:
深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司>技術(shù)文章>烘焙蛋糕水活度檢測(cè)方法有哪些

技術(shù)文章

烘焙蛋糕水活度檢測(cè)方法有哪些

閱讀:232          發(fā)布時(shí)間:2024-10-31

水分活度的重要性

從水分活性定義很容易看出, 在預(yù)測(cè)食品的安全性和預(yù)測(cè)有關(guān)微生物生長(zhǎng)、生化反應(yīng)率及物理性質(zhì)穩(wěn)定性?xún)煞矫? 水分活性是極其重要的。通過(guò)測(cè)定和控制食品的水分活性, 可以做到以下幾點(diǎn):

①預(yù)測(cè)哪種微生物是潛在的腐敗和污染源;

②確保食品的化學(xué)穩(wěn)定性;

③使非酶氧化反應(yīng)和脂肪非酶氧化降到最小;

④ 延長(zhǎng)酶的活性和食品中維生素;

⑤ 優(yōu)化食品的物理性質(zhì), 如質(zhì)構(gòu)和貨架期

適用標(biāo)準(zhǔn):

JJG(粵)052-2017水分活度儀

GB 5009.238-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品水分活度的測(cè)定

GB/T 34790-2017糧油檢驗(yàn) 糧食籽粒水分活度的測(cè)定儀器法

BS ISO 21807-2004食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué).水活性的測(cè)定


水份活度檢測(cè)的意義

任何產(chǎn)品中“游離"或可用水會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量和保質(zhì)期。這在受到高度管制的制藥、食品和化妝品行業(yè)尤其重要。如果產(chǎn)品中水分過(guò)多,就會(huì)有微生物生長(zhǎng)和水遷移的風(fēng)險(xiǎn)。這可能導(dǎo)致結(jié)塊、一致性或味道改變、營(yíng)養(yǎng)減少或產(chǎn)品價(jià)值受影響,以及儲(chǔ)存和保質(zhì)期縮短。

測(cè)量水活性使得生產(chǎn)和保存過(guò)程監(jiān)測(cè)、控制和優(yōu)化成為可能,以確保對(duì)水分敏感的產(chǎn)品的物理、化學(xué)和微生物穩(wěn)定性。


冠亞牌GYW系列烘焙蛋糕水活度檢測(cè)是一種常用的檢測(cè)儀器,在多個(gè)行業(yè)中都有一定的應(yīng)用。水分活度儀可以應(yīng)用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性,還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過(guò)測(cè)量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。冠亞GYW系列水分活度儀是把被測(cè)樣品置于密封的空間內(nèi),在保持恒溫的條件下,使樣品與周?chē)諝獾恼羝麎哼_(dá)到平衡,這時(shí)就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時(shí),在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式,計(jì)算出被測(cè)食品的水分活度。

活度儀-1.jpg


收藏該商鋪

請(qǐng) 登錄 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我們將在第一時(shí)間回復(fù)您~

對(duì)比框

產(chǎn)品對(duì)比 產(chǎn)品對(duì)比 聯(lián)系電話(huà) 二維碼 意見(jiàn)反饋 在線(xiàn)交流

掃一掃訪(fǎng)問(wèn)手機(jī)商鋪
0755-26544300
在線(xiàn)留言
欧美日韩成人在线观看-久久五月婷婷免费视频| 青青操视频在线观看国产-欧美成人乱码在线观看| 欧美黄色三级视频网站-国产九九热视频在线观看| 国产剧情av中文字幕-五月婷婷在线手机视频| 国产成人精品亚洲精品密奴-国产成人AV无码精品| 日韩精品人妻系列一区-亚洲女同性一区二区三区| 久久精品亚洲无中文东京热-日本妹子内谢视频一区| 亚洲黄片三级三级三级-国产成人一区二区在线视频| 国产福利视频一区二区三区-日韩人妻中文视频精品| 天天干天天天天天天天-亚洲综合av在线三区| 97香蕉久久国产在线观看-麻豆黄色广告免费看片| 国产av一区二区三区日韩接吻-av网址在线播放网站| 国产一区二区三区四区五区麻豆-欧美一级在线视频播放| 成人免费黄色在线网站-日韩精品一区二区三区四区在线| 国产精品v欧美精品v日韩精品-国产欧美日韩精品区一区二污污污| 黑丝av少妇精品久久久久久久-中文字幕久久久人妻无码| 亚洲国产中文欧美一区二区三区-国产精品一区二区视频成人| 中文字幕偷拍亚洲九色-亚洲视频不卡一区二区天堂| 人妻日韩精品中文字幕图片-麻豆极度性感诱人在线露脸| 极品人妻av在线播放-久久精品视频一区二区三区| 亚洲国产精品日韩欧美-国产又粗又硬又大爽黄| 欧美精品午夜一二三区-a屁视频一区二区三区四区| 欧美黄色三级视频网站-国产九九热视频在线观看| 黄片一区二区三区在线看-偷拍一区二区在线观看| 国产一区二区三区噜噜-精品久久亚洲一区二区欧美| 91大神国内精品免费网站-亚洲免费电影一区二区| 国产免费一区二区三区不-日本少妇免费一区二区三区| 欧美mv日韩mv视频-熟妇人妻ⅴa精品中文| 亚洲另类熟女国产精品-懂色一区二区三区在线播放| 精品亚洲卡一卡2卡三卡乱码-一区三区二插女人高潮在线观看| 国产传媒中文字幕在线观看-午夜福利视频在线播放观看| 欧美日韩国产在线资源-超碰成人国产一区二区三区| 青青操大香蕉在线播放-国产亚洲欧美精品在线观看| 午夜日韩精品在线视频-亚洲网老鸭窝男人的天堂| 欧美日本亚一级二级三区久久精品-日韩欧美一区二区久久婷婷| 麻豆久久国产精品亚洲-日本理论中文字幕在线视频| 日本欧美在线视频观看-国产一区二区三区无码下载快播| 欧美日本亚一级二级三区久久精品-日韩欧美一区二区久久婷婷| 国产在线一区二区三区欧美-久久偷拍精品视频久久| 交换朋友的妻子中文字幕-日本美女8x8x8x8| 国产成人精品免费视频大全办公室-亚洲欧美日本综合在线|