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技術(shù)文章

肉類水分測定儀選擇方法及說明

閱讀:119          發(fā)布時間:2025-2-26

 為什么要檢測肉類水份含量?

測試肉類水分的主要原因包括以下幾個方面?:

?(1)保障肉類質(zhì)量和儲存安全?:肉類中的水分含量過高或過低都會影響肉類的質(zhì)量和儲存性能。水分過高容易導(dǎo)致肉類腐敗、變質(zhì),影響肉類的口感和品質(zhì);而水分過低則會導(dǎo)致肉類變硬、變干,同樣影響肉類的口感和儲存性能?。
因此,測試肉類水分是保障肉類質(zhì)量和儲存安全的重要手段。
?(2)判斷肉類的新鮮度和安全性?:通過檢測肉類中的水分含量,可以判斷肉類是否新鮮,是否為不良的注水肉。水分含量異常的肉類可能存在安全隱患,可能會引起身體不適?。此外,國家對各類肉制品的水分含量有明確規(guī)定,不達標的產(chǎn)品不能銷售,以確保食品安全?。
?(3)控制加工和儲藏過程?:在肉類加工和儲藏過程中,水分含量對細菌和霉菌的繁殖有直接影響。過高或過低的水分含量都會促進微生物的繁殖,導(dǎo)致肉類變質(zhì)。因此,控制好水分含量有助于提高食品的保質(zhì)期和安全性?。

如何正確選擇肉類水分儀

針對肉類用戶,選擇一款合適的肉類水分檢測儀至關(guān)重要,冠亞牌CS-130R肉類水分儀是深圳冠亞水分儀科技有限公司,針對目前肉類行業(yè)研發(fā)出的一款先進的肉類快速水分檢測儀器。該產(chǎn)品榮獲《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書,計算機軟件著作權(quán)登記證書《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》及多項發(fā)明知識產(chǎn)權(quán)證書,產(chǎn)品以過硬的質(zhì)量通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認證、通過ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認證,廣泛應(yīng)用到肉類執(zhí)法單位、肉制品加工企業(yè)、屠宰廠用戶的認可。并被河北、河南、山西、廣東、青海、湖北等全國各省的畜牧局和屠宰廠、肉制品加工企業(yè)大批量采購。

 

冠亞牌CS-130R肉類水分測定儀在實際的應(yīng)用中,重要的因此加熱的速度,與常規(guī)的紅外加熱或者烘箱相比,例如鹵素干燥裝置在達到大的加熱功率時候所需的時間短,同時,此儀器還可以使用高溫,這是另一種縮短干燥時間的因素,樣品材質(zhì)的均勻加熱可確保良好的干燥結(jié)果允許使用少量的樣品.

冠亞牌CS-130R肉類水分測定儀可作為市場工商管理部門的一種有效的檢測工具,防止不法商販損害消費者的健康和利益的行為。檢測肉類水分成為肉類市場的一項指標,關(guān)注人類健康,讓大家吃上放心肉,冠亞牌CS-130R肉類水分測定儀可以快速精確的檢測肉類出水分含量!為抵制注水肉貢獻冠亞水分儀的力量

應(yīng)用范圍

深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司是中國一家科研型研發(fā)型機構(gòu),注冊資金伍仟萬,專業(yè)從事快速水分測定儀、水分活度儀、密度計的生產(chǎn)應(yīng)用研究。針對肉類市場測水難的問題,深圳冠亞水分儀科技有限公司面向市場,推出了冠亞牌CS-130R肉類水分檢測,該產(chǎn)品榮獲《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書,計算機軟件著作權(quán)登記證書《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》及多項發(fā)明知識產(chǎn)權(quán)證書,可廣泛應(yīng)用于一切需要快速精密測定肉類食品水分的行業(yè),目前冠亞牌CS-130R肉類水分儀已被全國各肉類企業(yè)、大專院校、科研機構(gòu)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、食藥局、質(zhì)監(jiān)部門等行業(yè)廣泛應(yīng)用于注水肉、畜禽肉、鮮肉、冷凍肉、肉制品、牛肉干、火腿、臘肉、牛羊肉等行業(yè)中的實驗室與生產(chǎn)過程中。

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