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深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司>公司動(dòng)態(tài)>守護(hù)百姓舌尖上的安全!冠亞肉類快速水分檢測儀嚴(yán)查“注水肉”

公司動(dòng)態(tài)

守護(hù)百姓舌尖上的安全!冠亞肉類快速水分檢測儀嚴(yán)查“注水肉”

閱讀:1787          發(fā)布時(shí)間:2018-6-20

  民以食為天。每天都要吃的蔬菜瓜果肉禽是否安全,是老百姓非常關(guān)注的問題。去年我市將農(nóng)產(chǎn)品食品安全納入民生工程,今年該項(xiàng)工程依舊在繼續(xù)實(shí)施。記者昨日從市民生辦獲悉,目前,農(nóng)產(chǎn)品安全工程已提前完成全年目標(biāo)任務(wù),為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供強(qiáng)大支持。食品安全工程也在有序推進(jìn),保障百姓吃到安全放心的食品。

 

冠亞SFY-30R肉類水份檢測儀檢測范圍:各種肉、蛋類原料及制品,凍肉、鮮肉、火腿、腌肉、豬、羊、牛肉等。

樣品

標(biāo)準(zhǔn)

樣品

標(biāo)準(zhǔn)

宣威火腿

GB/T18357-2008

鴨肉等級規(guī)格

NY/T1760-2009

金華火腿

GB/T19088-2008

羊肉質(zhì)量分級

NY/T630-2002

肉脯

SB/T10283-2007

鮮、凍片豬肉

GB9959.1-2001

咸鴨蛋黃

SB/T10651-2012

鮮、凍禽產(chǎn)品

GB16869-2005

咸蛋黃

DB44/554-2008

鮮(凍)畜肉

GB2707-2005

鮮、凍四分體牛肉

GB/T9960-2008

豬瘦肉

GB9959.2-2008

鮮、凍胴體羊肉

GB/T9961-2008

鮮、凍分割牛肉

GB/T17238-2008

冷卻豬肉

NY/T632-2002

畜禽肉類

GB14891.7-1997

豬肉等級規(guī)格

NY/T1759-2009

羔羊肉

NY1165-2006

乳豬肉

SB/T10293-2012

冷卻羊肉

NY/T633-2002

鮮蛋

GB2748-2003

真空軟包裝鹵蛋制品

SB/T10369-2012

鮮雞蛋

SB/T10277-1997

熏煮火腿

SB/T10280-1997

蛋制品

GB2749-2003

肉干

SB/T10282-2007

牦牛肉

SB/T10399-2005

肉丸

SB/T10610-2011

熟肉制品

GB2726-2005

醬鹵肉制品

GB/T23586-2009

抽空軟包裝鹵肉制品

SB/T10381-2012

腌臘肉制品

GB2730-2005

腌豬肉

SB/T10294-2012

熏煮香腸

SB/T10279-2008

中國火腿

SB/T10004-1992

熏煮火腿

GB/T20711-2006

火腿腸

GB/T20712-2006

中式香腸

GB/T23493-2009

廣式臘腸

SB/T10003-1992

牦牛肉干

GB/T25734-2010

扒雞

SB/T10611-2011

肉干

GB/T23969-2009

板鴨

NY/T628-2002

肉松

GB/T23968-2009

魚糜制品

GB/T10132-2005

潮式酥肉松

DB44/T518-2008

凍魚糜制品

SC/T3701-2003

皮蛋

GB9694-2014

鹵蛋

GB/T23970-2009

海洋低聚肽粉

GB/T22729-2008

對不同的測量品種,肉類水分快速測定儀可以設(shè)置不同的基準(zhǔn)值,實(shí)現(xiàn)各種被測樣品的水分快速、準(zhǔn)確測定,避免因品種因素、氣象,品質(zhì)因素與地域原因等引起的測量誤差。此外,使用肉類水分快速測定儀,整個(gè)檢測過程多只需幾分鐘,方便快捷,而以往檢測肉類水分的標(biāo)準(zhǔn)辦法烘干法,每測一次需要兩至三個(gè)小時(shí),而且只能在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,使用肉類水分快速測定儀,具有操作簡便、測量速度快、測量品質(zhì)多、不損耗大量被測樣品,且測量準(zhǔn)確性高等特點(diǎn)。這項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用對打擊制售“注水肉”的不法行為、保證食品安全、保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益提供了有力的技術(shù)支撐。

肉類水分儀

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