產(chǎn)品名稱：亮抑-肽酶

其他名稱：亮抑酶肽；亮肽素

英文名稱：Leupeptin

CAS 號：103476-89-7

產(chǎn)品貨號：YX225010

產(chǎn)品規(guī)格：5毫克

儲存條件：-20℃

級別：Ultra pure grade
含量：≥80%

Specific Rotation (2%, Water)

：-79～-85°
性狀：白色或類白色粉末。由玫瑰鏈霉菌Streptomyces roseus MB-26-AI產(chǎn)生的胰蛋-白酶抑劑，它是許多蛋白酶抑制劑中的一種。純亮肽素熔點110～140℃，溶于水、甲醇、乙醇、丁醇、二甲亞砜，不溶于乙酸乙酯、丙酮、氯-仿、己烷等，對Rydon-Smith、坂口呈附哇反應(yīng)，對茚三酮、三氯化鐵、蒽酮、莫利氏呈陽性反應(yīng)。
用途：生化研究。可抑制胰蛋-白酶、木瓜蛋白酶、組織蛋酶B、血纖維蛋白溶酶、激肽-釋放酶等，它的抑制作用與底物呈競爭抑制。能抑制多種絲氨-酸和半胱氨-酸蛋白酶。

一、酶的結(jié)構(gòu)特點

（一）必需基團

酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，組成酶分子的氨基酸中存在許多化學基團，但這些基團并不都與酶活性有關(guān)，一般將與酶活性有關(guān)的化學基團稱為必需基團。

（二）活性中心

對于結(jié)合酶來說，輔酶或輔基上的一部分往往也是活性中心的組成成分。

還有些必需基團雖然不參加酶的活性中心組成，但維持酶活性中心的空間構(gòu)象所必需，稱為酶活性中心以外的必需基團。

二、酶的催化作用原理

酶和化學催化劑都能降低反應(yīng)所需的活化能，但酶比一般化學催化劑降低活化能的作用要大得多。

酶高效降低活化能原因：

1、酶能與底物形成中復合物

E+S ES E+P

ES的形成，改變原來的化學反應(yīng)途徑，從而降低酶促反應(yīng)活化能，使化學反應(yīng)速度加快。

2、趨近效應(yīng)與定向作用 P42

趨近效應(yīng)：酶能與底物相互靠近，使底物進入酶的活性中心。

定向作用：酶能使靠近活性中心的底物分子的反應(yīng)集團與就酶的催化基團取得正確定向。

3、“變形"與“契合"

酶與底物接觸后，酶和底物發(fā)生“變形"，使兩者彼此互補“契合"。

4、酸堿催化作用

酸堿催化作用是有機反應(yīng)中普遍*的催化機制。

5、共價催化作用

（形成活性很高的共價中間物）

本產(chǎn)品僅供科研實驗用，不做其它用途！

亮抑-肽酶