產(chǎn)品名稱：DL-乳酸

其他名稱：乳酸；2-羥基丙酸；α-羥基丙酸

英文名稱：DL-Lactic acid

CAS 號：50-21-5

產(chǎn)品貨號：YX225296

產(chǎn)品規(guī)格：500ml

儲存條件：RT

C₃H₆O₃=90.08

級別：CP

含量（乳酸）：≥85.0%

硫酸鹽：≤0.005%

鐵：≤0.002%

性狀：無色或微黃色稍具吸潮性的稠厚澄清液體，能與水、醇和甘油任意混和，幾乎不溶于氯-仿、石油醚和二硫化碳
用途：食品的酸素及香料，防腐劑，制備乳酸鹽，增塑劑，絡(luò)合滴定分析、鎂和鋁，測血漿中二氧化碳結(jié)合力用，測定銅和鋅

本產(chǎn)品僅供科研實(shí)驗(yàn)用，不做其它用途！

碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氫和氧三種元素組成，自然界存在多、具有廣譜化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物功能的有機(jī)化合物。可用通式Cx(H2O)y來表示。由于它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。

碳水化合物是生命細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要成分及主要供能物質(zhì)，并且有調(diào)節(jié)細(xì)胞活動的重要功能。機(jī)體中碳水化合物的存在形式主要有三種，葡萄糖、糖原和含糖的復(fù)合物，碳水化合物的生理功能與其攝入食物的碳水化合物種類和在機(jī)體內(nèi)存在的形式有關(guān)。1.膳食碳水化合物是人類獲取能量的-經(jīng)濟(jì)和-主要的來源，能夠提供和儲存熱能；2.碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體組織的重要物質(zhì)，維持大腦功能必須的能源并參與細(xì)胞的組成和多種活動；此外還有調(diào)節(jié)脂肪代謝、提供膳食纖維、節(jié)約蛋白質(zhì)、抗生酮、解毒和增強(qiáng)腸道功能的作用。

DL-乳酸