你如果是食品行業(yè)的質檢人員，想不想有一款快檢試劑盒，不僅同時檢多種菌，而且大大的縮短時間？下面小編向你推薦一款產(chǎn)品——HiFastTM 食品病原菌快檢試劑盒。它能快速檢測食物成品或原料中是否存在病原菌如大腸桿菌、大腸桿菌O157-H7、沙門氏菌、李斯特菌、葡萄球菌、梭菌等。大部分菌的檢測可12小時內(nèi)出結果。梭菌的檢測是16-24小時出結果。而傳統(tǒng)的方法則需要2天至1周的時間。
這款試劑盒特點突出：
簡單、快速、方便
打開即用
覆蓋了主要的食品病原體
該試劑盒包括：
勻漿袋
增菌培養(yǎng)基（無菌，固體，需用蒸餾水溶）
病原菌鑒別檢查培養(yǎng)基1瓶（干粉）
特定菌檢查培養(yǎng)基3瓶（分別針對金葡菌、李斯特菌和梭菌，干粉）
使用流程如下：
收集食品樣品至勻漿袋
增菌培養(yǎng)基制備（固體小塊*溶解于水中）
增菌培養(yǎng)基加入到勻漿袋
35-37℃增菌4-6h
增菌后的樣品接種到檢查培養(yǎng)基中
35-37℃反應4-8 h，觀察結果（梭菌需更長時間）
結果說明（見下面表格）
病原菌 | 培養(yǎng)基類型 | 檢測結果 |
山梨醇發(fā)酵菌（如肺炎克雷伯菌，產(chǎn)氣腸桿菌） | 病原菌鑒別檢查培養(yǎng)基 | 變黃 |
非山梨醇發(fā)酵菌（如大腸桿菌o157） | 粉色 | |
大腸桿菌 | 綠色 | |
沙門氏菌 | 黑色 | |
金葡菌 | 金葡菌檢查培養(yǎng)基 | 4-6h后凝血 |
李斯特菌 | 李斯特菌檢查培養(yǎng)基 | 6-8h變黑 |
梭菌（如肉毒、產(chǎn)氣莢膜） | 梭菌檢查培養(yǎng)基 | 12-24h后劇烈發(fā)酵 |
圖. 病原菌鑒別檢查培養(yǎng)基針對不同病原菌的顯色1.對照 2.大腸桿菌 3.沙門氏菌 4.大腸桿菌O157 5.弧菌
圖. 左：金葡菌驗證試驗 中：李斯特菌驗證試驗 右：梭菌驗證試驗
該試劑盒的生產(chǎn)廠家為HiMedia公司。HiMedia公司是微生物培養(yǎng)三大*品牌中，技術研發(fā)zui為的公司，提供有植物源性培養(yǎng)基（HiVegTM）、化學限定培養(yǎng)基(HiCynthTM)、顯色培養(yǎng)基（HiCromeTM）、快速鑒定紙（HiDtectTM）等*產(chǎn)品。HiMedia是*通過WHO GMP認證的培養(yǎng)基生產(chǎn)廠家，并具有ISO9001：2008，ISO13485：2003認證，CE認證和FDA注冊登記。產(chǎn)品行銷140多個國家。2014年，HiMedia產(chǎn)品進入中國，并選擇具備十幾年專業(yè)精神的上海締一生物生物（vian-saga）科技有限公司作為其在中國地區(qū)的總代理和廠家代表。秉承一貫科學嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L，締一生物生物以其完善的服務管理體系，為中國工業(yè)生產(chǎn)和科研用戶，提供的產(chǎn)品和技術服務。
如要索取該試劑盒詳細資料和有意購買，歡迎和我們。
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