環(huán)凱產(chǎn)氣莢膜梭菌質(zhì)控菌株用于食品、藥品、環(huán)境等領(lǐng)域中與產(chǎn)氣莢膜梭菌相關(guān)檢測的質(zhì)量控制。可對檢測方法、培養(yǎng)基、試劑等進行質(zhì)量評估和驗證，如驗證培養(yǎng)基對產(chǎn)氣莢膜梭菌的生長支持能力、選擇性和特異性等。

環(huán)凱產(chǎn)氣莢膜梭菌質(zhì)控菌株基本信息

• 菌株名稱：產(chǎn)氣莢膜梭菌（Clostridium perfringens）。

• 菌株編號：FSCC（T）137002，F(xiàn)SCC 代表食品安全菌種保藏中心。

環(huán)凱產(chǎn)氣莢膜梭菌質(zhì)控菌株產(chǎn)品用途

• 質(zhì)量控制：用于食品、藥品、環(huán)境等領(lǐng)域中與產(chǎn)氣莢膜梭菌相關(guān)檢測的質(zhì)量控制。可對檢測方法、培養(yǎng)基、試劑等進行質(zhì)量評估和驗證，如驗證培養(yǎng)基對產(chǎn)氣莢膜梭菌的生長支持能力、選擇性和特異性等。

• 方法驗證：在相關(guān)標準方法的驗證中，作為標準菌株確認檢測方法的準確性和可靠性，包括增菌、分離、鑒定等環(huán)節(jié)能否有效檢出產(chǎn)氣莢膜梭菌。

• 實驗室能力評估：幫助實驗室評估自身的檢測能力和操作水平，定期使用該菌株進行實驗，可及時發(fā)現(xiàn)實驗過程中存在的問題，以保證微生物檢測結(jié)果的質(zhì)量。

生物學(xué)特性

• 形態(tài)特征：革蘭氏陽性粗大桿菌，兩端鈍圓，單個或成雙排列，偶見鏈狀。無鞭毛，不能運動。在機體內(nèi)可產(chǎn)生明顯的莢膜，芽孢橢圓形，位于菌體中央或次極duan，芽孢直徑不大于菌體，在一般培養(yǎng)時不易形成芽孢，在無糖培養(yǎng)基中有利于形成芽孢。

• 培養(yǎng)特性：為厭氧菌，對厭氧程度的要求并不太嚴。在血平板上，多數(shù)菌株有雙層溶血環(huán)，內(nèi)環(huán)完quan溶血，是由于 θ 毒素的作用，外環(huán)不完quan溶血則是由 α 毒素所致。在庖肉培養(yǎng)基中培養(yǎng)數(shù)小時即可見到生長，產(chǎn)生大量氣體，肉渣或肉塊變?yōu)槁詭Х凵?，但不被消化。生長適宜溫度為 37 - 47℃，多認為 43 - 47℃為最宜，在適宜條件下增代時間僅 8min。

包裝與規(guī)格

貯藏條件

使用方法7

• 復(fù)蘇：復(fù)蘇前應(yīng)準備適于該菌種生長的培養(yǎng)基和培養(yǎng)設(shè)備，所有操作均應(yīng)在符合生物安全保護及無菌條件下進行。啟開前，用 75% 酒精棉消毒西林瓶表面。在無菌條件下，打開西林瓶膠塞，加入復(fù)蘇液，將凍干菌種制成懸浮液，然后用無菌滴管或移液器吸取適量，移至非選擇性固體培養(yǎng)基平板或液體培養(yǎng)基上，按推薦的培養(yǎng)條件進行培養(yǎng)和傳代保存。

• 培養(yǎng)和傳代：產(chǎn)氣莢膜梭菌質(zhì)控菌種購買后應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)使用，復(fù)蘇后的菌種一般宜傳代 2 - 3 次后使用，菌種傳代 5 次后建議棄置。培養(yǎng)時需按照推薦的培養(yǎng)條件進行，一般為 36℃±1℃，48 - 72 小時厭氧培養(yǎng)。