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果蔬保鮮噴霧加濕設(shè)備 目前來說果蔬銷售面臨的主要問題就是：鮮度控制不好容易造成物損。“新鮮度”是水果蔬菜的生命和價(jià)值所在，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)，質(zhì)量判斷主要還停留在形狀、色澤、新鮮程度等為主的感官判斷上，在同樣的采購(gòu)成本條件下，鮮度可以影響到銷售的價(jià)格。但由于蔬菜、水果的含水量高，保鮮期短，怕磕碰，難儲(chǔ)存，極易腐爛變質(zhì)。因此，在銷售過程中會(huì)有不同程度的水分散失與貨物損失，這些是產(chǎn)品的物化性能帶來的必然損失。要想降低損失，對(duì)果蔬采取保鮮措施是非常有必要的。
要想果蔬保鮮做的好首先就有必要了解一下影響果蔬保鮮的因素有哪些？根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查顯示，影響果蔬新鮮度的主要因素有以下三種：
1、溫度。低溫可以抑制水果和蔬菜的呼吸及其它的代謝過程,從而延緩衰老。在儲(chǔ)存蔬菜、水果的時(shí)候,應(yīng)采用盡可能低的溫度來延長(zhǎng)貯藏期。
2、濕度。當(dāng)空氣中的濕度和果蔬的新陳代謝達(dá)到平衡時(shí)，水果蔬菜的水分流失速度就會(huì)達(dá)到zui慢，水果蔬菜的保鮮時(shí)間就會(huì)延長(zhǎng)。因此保持一定的濕度對(duì)于超市果蔬的質(zhì)量也起到了關(guān)鍵作用。
3、氣體成分。空氣中的氣體組分成分對(duì)水果保鮮也有重要影響，改變周圍環(huán)境中的氣體組成，例如降低氧氣含量，增加二氧化碳含量可以減慢新陳代謝速度，也可以延長(zhǎng)果蔬的貯藏時(shí)間。
果蔬保鮮需要注意的就是以上三點(diǎn)了，那么為什么要使用加濕器呢？使用加濕器對(duì)果蔬有什么好處呢?首先是方便顧客挑選。采用噴霧加濕的方法需要將蔬菜放到展柜上，可以任由顧客挑選，蔬菜是否新鮮也一目了然。放入冷藏柜，消費(fèi)者在挑選時(shí)還要打開冷藏柜的柜門，比較麻煩，蔬菜的新鮮度也不容易辨別，因?yàn)橄M(fèi)者不知道這是在冷藏柜放了多久的食材。其次是色澤度更好。噴霧加濕不但可以對(duì)蔬菜起到加濕保鮮的作用，還可以讓蔬菜看起來更水靈，吸引消費(fèi)者的購(gòu)買欲。冷藏柜不僅容易將蔬菜凍傷，挨著冷柜放還會(huì)導(dǎo)致蔬菜爛掉。即使保存的好，蔬菜表面的冰也會(huì)讓消費(fèi)者產(chǎn)生一種自己買虧了的感覺。
果蔬保鮮噴霧加濕設(shè)備產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1、型號(hào)齊全：該設(shè)備型號(hào)有GRH-07、GRH-14、GRH-28、GRH-49、GRH-56、GRH-105等等各種型號(hào)可以滿足不同面積展柜的加濕需求。
2、霧化效果好。霧粒只有1-5μm，非常利于空氣吸收，即達(dá)到果蔬加濕保鮮的目的又不會(huì)產(chǎn)生水滴。
3、質(zhì)量?jī)?yōu)。主機(jī)采用意大利AR泵，防水防潮風(fēng)扇，水箱為不銹鋼材質(zhì)，配有多及水處理過濾器能夠優(yōu)化水質(zhì)，其他主要配件均為高等配置，平均使用壽命超過八年。
4、操作簡(jiǎn)單。有手動(dòng)和自動(dòng)兩種方式控制，手動(dòng)只需按下開關(guān)即可使用，自動(dòng)只需調(diào)整好時(shí)間按下開關(guān)即可使用，操作簡(jiǎn)單。
5、移動(dòng)方便。設(shè)備底部裝有耐磨車輪，方便移動(dòng)。
6、耗能低，成本低。每臺(tái)設(shè)備每小時(shí)用電量?jī)H為1.5-2.2KW，耗能低，效率高。*，沒有中間商賺差價(jià)，*。
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