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超市噴霧加濕器效果：蔬菜該如何保鮮保濕，是現(xiàn)在很多超市賣場(chǎng)、餐飲等行業(yè)為關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。一般的新鮮蔬菜擺放在超市賣場(chǎng)的展示架或是餐飲的菜臺(tái)上，往往會(huì)在較短的時(shí)間內(nèi)就失水，失去原有的新鮮度，營(yíng)養(yǎng)成分等。如果不采取有效的措施是很難長(zhǎng)時(shí)間保持新鮮的，這無(wú)疑會(huì)給銷售帶來(lái)許多負(fù)面的影響，除了*外，只有丟棄，不僅會(huì)造成經(jīng)濟(jì)上的損失，更是一種浪費(fèi)。為此，有的人會(huì)往蔬菜上面噴水，這樣雖然能夠短時(shí)間內(nèi)保持蔬菜新鮮度，但附著于蔬菜表面的水滴非但不能夠被吸收，反而堵塞了蔬菜表面的微小透氣毛孔，直接造成了蔬菜的腐爛。
 | 對(duì)超市蔬菜保鮮產(chǎn)生的成效： |
格潤(rùn)超市蔬菜保鮮加濕器及格潤(rùn)超聲波加濕器產(chǎn)品，具有【出霧顆粒細(xì)】 、【節(jié)能】 、【加濕面積大】、【濕度均勻】、【智能控制】、【一年質(zhì)?！?、【為客戶量身定做加濕方案】等優(yōu)勢(shì)，避免由于濕度過(guò)大，造成浪費(fèi)，以達(dá)到節(jié)約水電的目的。
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超市噴霧加濕器效果：
超市里的蔬菜保鮮請(qǐng)用加濕機(jī)：
經(jīng)常去菜市場(chǎng)的人經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到哎呀，這菜不新鮮了，還買這么貴，便宜點(diǎn)或者是這菜是昨天的吧，都干枯了，不要了這樣的話語(yǔ)。在國(guó)人的眼里，蔬菜永遠(yuǎn)是要吃新鮮的，是剛剛從菜地里摘來(lái)的，當(dāng)然了，這對(duì)城市的人來(lái)說(shuō)這個(gè)幾乎是不可能的，因?yàn)槌鞘欣餂](méi)人種菜。
可以說(shuō)，蔬菜新鮮與否關(guān)系到銷售量和銷售價(jià)格。中國(guó)的吃貨在吃的上面永遠(yuǎn)是口感大于營(yíng)養(yǎng)的，要好吃，味道鮮美，但是一旦蔬菜干枯了，不新鮮了，那么口感就會(huì)相差很多，所以如何保鮮就是蔬菜銷售人員大的問(wèn)題，特別是超市，這個(gè)問(wèn)題很重要。
有人會(huì)說(shuō)，保鮮還不簡(jiǎn)單嗎？放入冰柜里就是了，很多超市是使用這樣的方法，但是將那些清洗好的蔬菜，用保鮮膜包好后放入冰柜，還是會(huì)出現(xiàn)蔬菜干枯的事情。這就跟蔬菜放到冰箱里會(huì)干枯腐爛的原理是一樣的，低溫會(huì)破壞蔬菜的內(nèi)部，吸取水分，導(dǎo)致干枯。
可以說(shuō)新鮮度決定著蔬菜的生命和價(jià)值所在，一旦蔬菜的新鮮度消失，那么原本可以賣10塊的蔬菜那么只能以半價(jià)或者是更低的價(jià)格銷售，甚至是被拋棄，在同樣的采購(gòu)成本條件下，鮮度終可以影響到銷售的價(jià)格。但由于蔬菜的含水量高，保鮮期短，怕磕碰，難儲(chǔ)存，極易腐爛變質(zhì)。所以如何保存就是非常重要的問(wèn)題。
導(dǎo)致蔬菜不新鮮的主要因素是溫度、氣體成分和濕度。低溫可以抑制水果呼吸和其它的代謝過(guò)程,從而延緩衰老。在不發(fā)生冷害的前提下,應(yīng)采用盡可能低的溫度來(lái)延長(zhǎng)貯藏期，但是超市在銷售蔬菜，很多是暴露在空氣中的，不存在低溫環(huán)境，而且采收后的蔬菜不能從根部吸收水分跟營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在外界環(huán)境作用下引起結(jié)構(gòu)、質(zhì)地和表面的變化，導(dǎo)致蔬菜失去新鮮度，因此保持一定的濕度，減少水分損失對(duì)于保持蔬菜的新鮮度和質(zhì)量就起到非常重要的作用。
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