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 索氏提取法原理：脂肪是丙三醇（甘油）和脂肪酸結(jié)合成的脂類化合物，能溶于脂溶性有機(jī)溶劑中。而本實(shí)驗(yàn)用的重量法，利用脂肪能溶于脂溶性溶劑這一特性，用脂溶性溶劑將脂肪提取出來，借蒸發(fā)除去溶劑后稱量。整個(gè)提取過程均在索氏提取器中進(jìn)行。通常使用的脂溶性溶劑為已醚或沸點(diǎn)為30℃-60℃的。用此法提取的脂溶性物質(zhì)除脂肪外，還含有游離脂肪酸、磷酸、固醇、芳香油及某些色素等，故稱為“粗脂肪”。

包頭索氏提取器CY-SXT-02蛋白質(zhì)測(cè)定儀6聯(lián)實(shí)驗(yàn)中要到的材料、試劑和器材分別是：全脂奶粉，已醚（脂溶性溶劑）和粗脂肪測(cè)定儀或者是SZF-06粗脂肪測(cè)定儀。已醚是易燃性有機(jī)溶劑，所以我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中應(yīng)保持實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)，同時(shí)禁止任何明火。

      索氏提取法現(xiàn)在已成為普遍的測(cè)定粗脂肪含量的實(shí)驗(yàn)室方法。索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成的（圖)，提取管兩側(cè)分別有虹吸管和連接管。各部分連接處要嚴(yán)密不能漏氣。提取時(shí)，將待測(cè)樣品包在脫脂濾紙包內(nèi)，放入提取管內(nèi)。提取瓶?jī)?nèi)加，加熱提取瓶，氣化，由連接管上升進(jìn)入冷凝器，凝成液體滴入提取管內(nèi)，浸提樣品中的脂類物質(zhì)。待提取液面達(dá)到一定高度，溶有粗脂肪的經(jīng)虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶?jī)?nèi)的繼續(xù)被加熱氣化、上升、冷凝，滴入提取管內(nèi)，如此循環(huán)往復(fù)，直到抽提*為止。在實(shí)驗(yàn)室多采用脂肪提取器(索氏提取器)來提取、脂肪提取器就是利用溶劑回流及虹吸原理，使固體物質(zhì)連續(xù)不斷地被純?nèi)軇┹腿。裙?jié)約溶利萃取效率又高。因此，受到了廣大實(shí)驗(yàn)同行的青睞。

學(xué)校于2017年計(jì)劃采購一批索式提取脂肪測(cè)定儀（蛇形脂肪抽出器），通過經(jīng)銷商進(jìn)行多家廠家對(duì)比審核，包括參數(shù)資料，儀器測(cè)評(píng)，技術(shù)服務(wù)以及售后，終選擇聚同電子的索式提取器。于2017年下半年發(fā)布招標(biāo)采購，聚同電子又一次用產(chǎn)品的質(zhì)量和高性價(jià)比在招標(biāo)中脫穎而出，各方面的性能特點(diǎn)優(yōu)于市場(chǎng)同類產(chǎn)品。因?qū)W校此次采購的數(shù)量較多，貨期緊張，聚同電子在交貨前如期完成50套索式提取器，經(jīng)過后期的調(diào)試和安裝，目前50套設(shè)備已投入使用，預(yù)期效果達(dá)到老師的理想和認(rèn)可。聚同電子作為實(shí)驗(yàn)室儀器的制造商，我們甚至自己在市場(chǎng)中的地位來自廣大客戶的支持，我們不沉湎于過往的光輝中，力求不斷進(jìn)取，只為用高品質(zhì)的設(shè)備服務(wù)于科研單位。

包頭索氏提取器CY-SXT-02蛋白質(zhì)測(cè)定儀6聯(lián)主要特征：

1、加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；

2、脂肪測(cè)定儀操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度；

3、試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速提取目的；

4、可自動(dòng)回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節(jié)約了很多時(shí)間；

5、抽提時(shí)間可調(diào)，到時(shí)報(bào)警。

技術(shù)參數(shù)：