食品包裝溶劑殘留的危害及檢測方法

時(shí)間：2009-10-16閱讀：2065

食品包裝是現(xiàn)代食品工業(yè)的一道工序，它本來起著保護(hù)美化宣傳和方便食品儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)鹊戎匾淖饔?，己?jīng)成為食品*的一部分。但是如果食品包裝在印刷復(fù)合過程中控制力度不夠，那么生產(chǎn)的包裝袋將不合格，甚至有害，它就有可能成為隱形殺手，就會(huì)出現(xiàn)溶劑殘留問題，如苯殘留問題，因?yàn)楸筋愇镔|(zhì)已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織確定為致癌物質(zhì)。因此如何降低殘留溶劑，特別是降低消除苯類溶劑已經(jīng)被廣大軟包裝生產(chǎn)廠所關(guān)注。

利用氣相色譜儀檢測塑料軟包裝溶劑殘留量復(fù)合軟包裝在印刷、復(fù)合、涂布工序中使用了大量的有機(jī)溶劑，如甲苯、二甲苯、乙酸乙酯、丁酮、乙酸丁酯、乙醇、異丙醇等。這些溶劑會(huì)或多或少地殘留在復(fù)合包裝中，如果溶劑殘留量較高，用來包裝食品、藥品等，不但會(huì)影響食品口味，還會(huì)危害人們的身體健康，因此應(yīng)檢測復(fù)合膜中的殘留溶劑量。前一段時(shí)間曝光的蘭州某塑料彩印公司生產(chǎn)的”有毒食品袋”事件，就是典型的苯類溶劑殘留嚴(yán)重超標(biāo)。

GC3061C氣相色譜儀系北京蘭德梅克公司色譜分析實(shí)驗(yàn)室資深專家匯集當(dāng)今的色譜技術(shù)與zui廣泛的應(yīng)用成果合成的一款經(jīng)典儀器。其強(qiáng)大的功能與超高的精度可廣泛應(yīng)用于各種材料、氣體、氣味、溶劑殘留量等相關(guān)指標(biāo)的檢測領(lǐng)域。是檢測機(jī)構(gòu)、研究院所、包裝企業(yè)、食品藥品等行業(yè)進(jìn)行氣相色譜分析控制的*選擇，可用于食品包裝QS認(rèn)證用專業(yè)儀器檢測溶劑殘留量。

健康、安全是人的基本需求。國家有關(guān)部門已經(jīng)起草食品、藥品包裝材料的強(qiáng)制認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)將強(qiáng)制實(shí)施。而廠家只要嚴(yán)格控制工藝、選擇適當(dāng)?shù)牟牧?，完夠生產(chǎn)出令消費(fèi)者放心的、美觀的、方便的食品復(fù)合軟包裝產(chǎn)品。

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