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技術(shù)文章

如何減少蔬菜農(nóng)藥殘留農(nóng)藥殘留檢測儀

閱讀:825          發(fā)布時(shí)間:2019-11-6

 如何減少蔬菜農(nóng)藥殘留,受農(nóng)藥污染或者農(nóng)藥殘留超過國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜不得上市銷售,也不得食用。如何減少蔬菜農(nóng)藥殘留?雖然近兩年由于食品安全受到普遍關(guān)注,如禁止使用劇毒農(nóng)藥,無公害蔬菜面積在不斷擴(kuò)大,但有的地區(qū)認(rèn)識(shí)上有差距、發(fā)展也不平衡,加上農(nóng)殘檢測的復(fù)雜性和不普遍,一些農(nóng)藥超標(biāo)蔬菜也混入市場,一般消費(fèi)者也不知道,為此提出一些簡易的辦法,減少采收后上市銷售蔬菜的農(nóng)藥殘留污染是有一定效果的。

 

如何減少蔬菜農(nóng)藥殘留農(nóng)藥殘留檢測儀

 

  減少蔬菜農(nóng)藥殘留方法:

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  買回的蔬菜先用水沖洗2-3遍,然后在清水中浸泡1-2小時(shí),以清除殘留表面的農(nóng)藥。也可以在水中加入少量的洗潔精浸泡10分鐘,可使表面大部分農(nóng)藥轉(zhuǎn)移到洗潔精溶液中。浸泡后再用清水沖洗2-3次。

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  許多有機(jī)磷農(nóng)藥在堿性環(huán)境中容易分解。方法是在水中放一小勺小蘇打再將蔬菜水果放入浸泡15分鐘,撈出后用清水從洗干凈即可。

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  一些有機(jī)磷、有機(jī)汞及除蟲菊酯類農(nóng)藥在水中溶解度低,但易溶于有機(jī)溶劑或蠟質(zhì)溶劑中,而瓜果類的蔬菜有蠟質(zhì)容易吸收農(nóng)藥,因此應(yīng)消去皮再食用。

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  隨著溫度的升高,氨基甲酯類農(nóng)藥能加速分解,可用加熱法去除農(nóng)藥,方法是先將蔬菜表面清洗干凈再放入沸水中燙2-5分鐘,撈出可清除90%以上的殘留農(nóng)藥。

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  大多數(shù)農(nóng)藥殺蟲劑遇酸就會(huì)失去毒性,可先洗凈蔬菜再在水中放少量酸醋,浸泡蔬菜10分鐘,撈出沖洗干凈,可使農(nóng)藥殘留減少。

  

如何減少蔬菜農(nóng)藥殘留農(nóng)藥殘留檢測儀

 

  農(nóng)藥殘留檢測儀CSY-N8農(nóng)藥殘留檢測儀深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-N8農(nóng)藥殘留檢測儀是國內(nèi)第1代農(nóng)藥殘留檢測儀的升級換代產(chǎn)品,獲得國家專*證書(新型*利:201620531841.X外觀*利:201630158215.6);CSY-N8農(nóng)藥殘留檢測儀是根據(jù)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法(NY/T448-2001)和國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5009.199-2003)中的酶抑制率法,嚴(yán)格遵循《蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測方法標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定對蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速測定。能準(zhǔn)確、快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測??蓮V泛應(yīng)用于各級政府蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場、超市、環(huán)保機(jī)構(gòu)、蔬菜種植基地、飯店、車載及實(shí)驗(yàn)室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位對果蔬中農(nóng)藥殘留的測定。

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